Bloar Kambing

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtulang lutut kambing
  2. 1/2 kgiga kambing
  3. 1/2 kgdaging kambing
  4. Bumbu
  5. 1/4cabe merah di potong2
  6. 10 bhcabe rawit setan
  7. 5 bhtomat sayur
  8. 10 bhblimbing wuluh
  9. secukupnyaasem jawa
  10. 2 ruasjahe geprek
  11. 3 lembardaun salam
  12. 2 ruaslaos geprek
  13. 4 bhkunir
  14. 1 btgsere
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula
  17. minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tulang, iga, daging di rebus sampe empuk..buang airnya

  2. 2

    Cincang kasar semua bumbu, lalu tumis

  3. 3

    Bumbu di tumis sampe harum lalu masukkan daging, tulang dan iga kambing..tambahkan air sampai bahan2 kecelup semua masukkan garam dan gula...tunggu mendidih...tes rasa

  4. 4

    Jika sudah mendidih dan rasa sudah dirasa enak (ada rasa asam, pedas, dan gurih) maka angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah
Aisyah @cook_4733771
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa