Garang Asem Ayam🍜

Alisa Mariana
Alisa Mariana @cook_14203265
Purwodadi, Jawa Tengah

Lg nyidam sayur garang asem dari kemarin², alhamdulillah baru kesampaian bikin tadi malam, abis dari pasar langsung masak..😍

Garang Asem Ayam🍜

32 orang berencana membuat resep ini

Lg nyidam sayur garang asem dari kemarin², alhamdulillah baru kesampaian bikin tadi malam, abis dari pasar langsung masak..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam atau sesuai selera
  2. 5 BuahTomat hijau
  3. 6 Siungbawang merah
  4. 3 Siungbawang putih
  5. 8 BijiCabe rawit
  6. 2 Lembardaun salam
  7. 1 Batangserai
  8. 1/2 Ruas jariJahe
  9. 1/2 Ruas jariLengkuas
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak sayur untuk menumis
  12. 1 Bungkuskaldu bubuk
  13. 1/2 Sdtgaram
  14. Sedikitgula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayap ayam menjadi dua atau menurut selera, dan cuci bersih.. Kalo mau pake selain sayap jg boleh..

  2. 2

    Rebus ayam untuk menghilangkan darah dan ayam sedikit agak empuk..

  3. 3

    Kemudian iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit potong kasar, geprek jahe,serai dan lengkuas, cuci daun salamnya.. Dan potong tomat sesuai selera..

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu yg sudah di iris dan geprek, kemudian masukkan tomat beri air secukupnya.. Masukkan kaldu bubuk,garam dan gula..

  5. 5

    Kemudian masukkan ayam dan tunggu sampai matang dan ayam meresap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alisa Mariana
Alisa Mariana @cook_14203265
pada
Purwodadi, Jawa Tengah
Young Mother😊 🎀Me; 21 y.o🎀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa