Bothok lamtoro teri tempe

Eva agustiana
Eva agustiana @cook_4618601
Jambi

Masakan yg tertunda beberapa hari karena g nemu2 kelapanya😂

Bothok lamtoro teri tempe

8 orang berencana membuat resep ini

Masakan yg tertunda beberapa hari karena g nemu2 kelapanya😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 plastik(1/2 kg)an lamtoro/petai cina kupas
  2. 1 onsteri nasi
  3. 1 papantempe
  4. 1 buahkelapa parut yg blm terlalu tua
  5. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa
  6. 3 lembardaun salam
  7. Minyak untuk menumis
  8. Daun pisang dan penyematnya
  9. Bumbu halus;
  10. 10 siungbawang merah
  11. 7 siungbawang putih
  12. 5 bijicabe merah besar
  13. 15 bijicabe rawit kecil
  14. 1 ruas jarikencur
  15. 1 sdtterasi
  16. Secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya, potong tempe menjadi kotak2 kecil, cuci petai cina dan teri nansinya

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, gula, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa aduk2 tunggu sampai bumbu matang dan harum

  4. 4

    Masukkan tempe, teri, dan petai cina aduk2 sampai rata

  5. 5

    Tambahkan kelapa parut, lalu tes rasa, tunggu agak dingin

  6. 6

    Bungkus menggunakan daun pisang lalu semat, saya pake stker ya bunda2 soalnya cari yg praktis lg g punya stok cucuk gigi😅

  7. 7

    Kukus selama 25-30 menit, bothok siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva agustiana
Eva agustiana @cook_4618601
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa