Terong batik kuah tumpang

3 orang berencana membuat resep ini
Tania Ayu
Tania Ayu @cook_14011134
Surabaya

Kenangan pas liburan d desa😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe medem(terlalu matang/agak busuk)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 5 bjcabe rawit
  5. Seruaslaos
  6. 2 lembardaun salam
  7. Bumbu uleg
  8. Sedikitkencur
  9. Sedikitketumbar
  10. Secukupnyagaram
  11. Sedikitpenyedap
  12. 1 gelasair
  13. 2 glssantan dr 1/4 btr kelapa/santan instan
  14. 5 buahterong batik/terong bulet

Cara Membuat

  1. 1

    Masak semua bahan dgn 1gls air kecuali bumbu uleg hingga air berkurang angkat dinginkan

  2. 2

    Haluskan bumbu uleg (kencur dan ketumbar)tambahkan bahan yg d masak tadi haluskan bersama kencur masukkan dlm panci beri santan (tambahkan air rebusan tadi)

  3. 3

    Didihkan tambahkan garam dan penyedap cek rasa angkat

  4. 4

    Potong" terong batik cuci dan tata d mangkuk siram dengan kuah tumpang sajikan dengan krupuk😃

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tania Ayu
Tania Ayu @cook_14011134
pada
Surabaya
sy org nya sangat suka memasak walau dgn keterbatasan bahan..tp ttp berusaha dpt memasak menu yg d suka keluarga dgn bahan seadanya
Lebih banyak

Resep Serupa