Kolak nangka + ubi

Piyan
Piyan @cook_14414671
Indramayu

Ada nangka mangkal jatuh dari pohon depan ruko.. dimakan ga enak, syg jug kalo di buang.. resep punya resep ada ubi yang mau di bikin kolak.. yee kenapa ga di campurin aja. Mantapp juga rasanyaa. 😘

Kolak nangka + ubi

5 orang berencana membuat resep ini

Ada nangka mangkal jatuh dari pohon depan ruko.. dimakan ga enak, syg jug kalo di buang.. resep punya resep ada ubi yang mau di bikin kolak.. yee kenapa ga di campurin aja. Mantapp juga rasanyaa. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgubi (semua jenis ubi)
  2. 1/2 kgnangka (boleh yang setengah matang atau yg sudah matang)
  3. 1,5 litersantan
  4. Gula merah secukupnya, biasanya saya campur dengan gula pasir
  5. 1/4 sdtGaram
  6. secukupnyaVanili
  7. Daun pandan
  8. 4 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan dg api sedang sampai mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih maaukan ubi aduk2 agar santan tdk pecah

  3. 3

    Setelah ubi setengah matang masukan nangka, masukan gula. Garam, vanili.

  4. 4

    Koreksi rasa, aduk sampai nangka dan ubo empuk

  5. 5

    Di wadah lain siapkan tepung maizena, campur dg air. Tuang ke dalam panci. Duk sampai meratanv

  6. 6

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Piyan
Piyan @cook_14414671
pada
Indramayu
numpang nyimpen resep di Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa