Kolak Ubi & Nangka

Mama Krisna
Mama Krisna @mamakrisna86
Kartasura, Sukoharjo, Jawa Tengah

Lihat di kulkas ada nangka yg udah 2 hari belum habis, sayang kalau hanya di simpan di kulkas,,ada 2 ubi oleh oleh dari adek,,karena si kecil doyan tuh cemilan sama maeman kepikir deh buat kolak ubi campur nangka,,,aromanya yg wangi banget

#PejuangGoldenApron2

Kolak Ubi & Nangka

4 orang berencana membuat resep ini

Lihat di kulkas ada nangka yg udah 2 hari belum habis, sayang kalau hanya di simpan di kulkas,,ada 2 ubi oleh oleh dari adek,,karena si kecil doyan tuh cemilan sama maeman kepikir deh buat kolak ubi campur nangka,,,aromanya yg wangi banget

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ubi uk besar (ubi orange)
  2. 4 buahnangka yg sudah di hilangkan bijinya
  3. 4gula merah (bentuk bulat kecil)
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1santan kara uk kecil
  6. 1sct vanili uk kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, cuci sampai bersih, potong bentuk dadu

  2. 2

    Cuci nangka, potong dadu

  3. 3

    Panaskan air dalam panci secukupnya, masukkan ubi, tunggu hingga mendidih, kecilkan api, masukkan santan kara sambil di aduk terus jangan sampai pecah, masukkan gula merah yang sudah di sisir, masukkan gula pasir, masukkan vanili diamkan 3 menit lalu masukkan nangka, diamkan lagi 5 menit, setelah matang, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Krisna
Mama Krisna @mamakrisna86
pada
Kartasura, Sukoharjo, Jawa Tengah
Jangan pernah berhenti untuk belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa