Sate Maranggi

New to Switzerland @cook_12328305
Tinggal di LN banyak kangen makanan indonesia.. bahan terbatas, jd seadanya dan untungnya enakkk
Sate Maranggi
Tinggal di LN banyak kangen makanan indonesia.. bahan terbatas, jd seadanya dan untungnya enakkk
Cara Membuat
- 1
Potong2 dadu daging sapi, prefer yg khas dalam ya. Campur smua bahan kecuali paprika. Marinasi min. 1 jam, lebih baik klo semaleman, tutup mangkuk pakai plastik.
- 2
Potong2 paprika
- 3
Tusuk daging yg sudah di marinasi selang seling dengan paprika
- 4
Panggang/ bakar sate dibolak balik sambil dioles sisa marinasi sampe caramelize.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Moment idul adha pasti byk yg nyate & akupun kangen sate maranggi, yauda bikin dehh .. dan ini rasanya endull bgt..#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Depok Siti Khumairah Aisyah -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate MaranggiSate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.Yang membedakan Sate Maranggi dengan sate lainnya adalah proses perendaman daging dalam bumbu (marination), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Karena proses pembumbuan inilah, maka Sate Maranggi disajikan tanpa saus pendamping. Adapun bumbu rendamnya sendiri terbuat dari paduan kecap manis dan beberapa rempah, seperti jahe, ketumbar, lengkuas, kunyit, dengan sedikit cuka untuk memberikan sedikit rasa masam, bisa dipakai cuka lahang (cuka yang terbuat dari aren), maupun cuka jenis lainnyaSate maranggi yang terkenal di Indonesia adalah khas Purwakarta. Sate maranggi khas Purwakarta memiliki 2 varian daging yang digunakan, yaitu daging sapi dan kambing. Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang dengan rasa ketumbar yang menonjol.Disini saya menggunakan Daging Sapi stok Hari qurban Kemaren ya.. jadi puas juga buat sendiri dr pada beli.SC :Wikipedia#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur Dessy Solehyanti -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Edisi Idhul Adha banyak banget daging, yuk yuk ah akhirnya cobain sate maranggi sapi ala rumahan:) #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Riska -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Inget di puncak makan sate maranggi😅Foto nya ga cakep yaa soalnya satenya udah keburu abis😅#PejuangGoldenBatikApron Awaleeya (Leya’s Recipe) -
Sate Maranggi Sate Maranggi
request suami yg pulang dari luar kota dan makan sate Maranggi di sana.pas pulang minta di bikinin.😁 Padahal namanya aja baru denger .Searching resep sate Maranggi dan langsung praktek..., Ternyata enakkk banget😄 masak 1/2 kilo kuraaannggg#5resepterbaruku eunike -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Bismillah...Assalamu'alaikum...Alhamdulillah....kembali nyatee...dengan taste yg berbeda...Kali ini ngepek resepnya mb @Erma_Dapur_Michaela ...sate Maranggi🍢🍢Sate maranggi adalah makanan asli Sunda di Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Istilah maranggi sendiri dalam bahasa Sunda merupakan istilah petukangan, yakni "seorang ahli pembuat sarung keris"Source : Nur Ermahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15298460#semangcook_SateKu#SemangcookHokyaHokye23#cookpadCommunity_Semarang#SateSedunia#rencanakanKebaikanmu Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Kangen sama aroma Bakaran sate... Tapi lagi ga kuat bebikinan... Jd minta tolong pak suami yg bakarin.... Dari aroma bumbunya full rempah, wangiii banget, empuuuk banget dagingnya pas di tusuk... Resep asli pakai baking soda, tp aku pake daun pepaya 🤭Makasih resepnya mba @dilafrastika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#CookpadCommunity_Yogyakarta Devanlicious_ -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Ini enaaaak dan ga ribet, sate makanan kesukaan keluarga kami..., sate apapun ituu hehehe...., silahkan dicobaa👩🍳 Olahan Rulis -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Source: Susi AgungSate merupakan sebuah hidangan yang tidak bisa ditolak oleh kebanyakan orang, termasuk sate Maranggi ini.Sate maranggi merupakan makanan asli Sunda, di Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Istilah maranggi sendiri dalam bahasa Sunda merupakan istilah petukangan, yakni "seorang ahli pembuat sarung keris" (Wikipedia)#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis Heni Nur -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Berhubung suami penggemar sate maranggi.. daging kurbannya dibuat sate maranggi aja.Ditambah sambel tomat kayaknya bakal enak banget nich.. kebeneran lagi kangen bngt sama sate maranggi cibungur..Alhamdulillah setelah jadi, suami minta dibuatin lg akhirnya bikin lagi dech buat stok di kulkas, jadi tinggal bakar aja klo mo makan ❤️ Selvi Wulan -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Source : SV ID glen_pasaribu🪴 Demi paksu akhirnya sy membuat sate 😬 pdhal magertensis 🫣 pas acara nusuknya, berhubung punya daging mayan pas ied adha biar gak bosen jd coba masakan yg belum pernah dibuat, so masih PR jg ni 😅Minggu ke 13 🌷#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu Ike Yuanita Wijayanti -
Sate Maranggi Sate Maranggi
📌Resep 234Sate maranggi adalah makanan asli Sunda ,yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.Istilah maranggi sendiri dalam bahasa Sunda merupakan istilah petukangan,yakni "seorang ahli pembuat sarung keris".Wikipedia>Berhubung masih ada stock daging qurban dirumah, jadi mau bikin sate aja.Jika setelah dimarinasi belum sempat untuk memanggangnya bisa kita simpan dulu dikulkas, sewaktu waktu pengen tinggal bakar deeh,Oiyaa saya menggunakan grill pan aja yah,Kalau dipanggang diatas bara api tentu lebih manteb rasanya, yuk cobain dirumah !#SemangcookHokyaHokye24#cookpadCommunity_Semarang#KreasiDagingKurban Irna Sofiana (Nana)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6677664
Komentar