Donat kentang sugar glaze

49 orang berencana membuat resep ini
New to Switzerland
New to Switzerland @cook_12328305
Switzerland

Tiba2 pingin donat kentang !!!! Sy kurang suka donat biasa.. di Swiss g ada donat kentang, jd bikin sendiri dehhh... bentuk nya emang g meyakinkan yaaa, ahahaha bikin tengah malem soalnya.. jd males bikin yg cantik.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 250 grtepung terigu
  3. 100 grkentang (dioven/kukus, haluskan)
  4. 1kuning telur ayam
  5. 2 sdmgula halus
  6. 2 sdmbutter (lelehkan)
  7. 1/2 sdmsoda kue/baking soda
  8. 1 gelasair suhu ruang
  9. Ragi aktif
  10. 1 sdtragi instan
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdtair hangat
  13. Glaze
  14. 10 sdmgula halus
  15. 2 sdmair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi dengan cara campur ragi, gula dan 1 sdt air hangat (tutup dan biarkan sampai berbusa)

  2. 2

    Campur bahan adonan dalam 1 bowl, tuang air sedikit2sampai 1/2 kalis

  3. 3

    Masukkan ragi aktif dan uleni sampai kalis. Tutup bowl dengan plastik wrap atau serbet basah 1 jam, kempiskan adonan, uleni lg dan tutup lg. Biarkan 2 jam.

  4. 4

    Kempiskan lagi adonan dan potong2 sesuai selera, bentuk jadi donat, tutupi lagi 30 menit.

  5. 5

    Goreng hingga keemasan dan tiriskan

  6. 6

    Buat glaze dengan mencampur gula halus dan air panas. Aduk dengan cepat dan mengental. Tuang diatas donat dan beri taburan sebelum glaze mengeras

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

New to Switzerland
New to Switzerland @cook_12328305
pada
Switzerland

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya