Source : IG @ayoe_widya83

Tiba2 pingin donat kentang !!!! Sy kurang suka donat biasa.. di Swiss g ada donat kentang, jd bikin sendiri dehhh... bentuk nya emang g meyakinkan yaaa, ahahaha bikin tengah malem soalnya.. jd males bikin yg cantik.

Assalamualaikum..Bismillah.. mau ikut ngramein minggu kedua. Anak2 n suami suka banget ngemil donat. Akhirnya ikutan tampil juga deh nih donat kentang nya..Sy pake resepnya mba fitsas, dengan ukuran yg lebih kecil. Anak2 kalo donat nya gede lama habisnya 😅#cocomtangpost_olahankentang#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang

#berburucelemekemas#resolusu2019Ini donat bener2 empuk sampai besok juga..mantap pisan lah..tapi tergantung selera juga ya..ada yang suka agak bantat kaya suamiku tuh pengennya serba bantat karena kl di makan langsung kenyang katanya haha😁..tapi kl aku sukanya yang empuk gini nih yang sekarang aku bikin karena aku pake kentang..di jamin ga akan gagal deh bunda..empuknya tuh kbangetann haha😁aku juga pernah posting yang tanpa kentang rasanya tuh agak padat,karena kesukaan suamiku ya aku bikin aja deh..ok bun langsung aja kita bikin yang empuk..puk..

Anakku Ghaziya (3tahun) sukaaa sekali dengan donat. Jadi dialah motivasiku dalam membuat donat yang empuk. Awalnya saya hanya mencoba resep donat biasa yang berseliweran di newsfeed sosial media, suami berkomentar "donatnya lumayan, tapi kurang empuk." wah terasa terpacu deh semangat untuk cari resep donat empuk, dan sampailah saya memilih untuk mencoba membuat donat kentang ala bu Fat yang terkenal enaaak. Saya mencoba pertama kali membuat donat ini kira-kira 1 setengah tahun yang lalu dan entah sudah berapa kali saya membuat si DonKen a.k.a donat kentang ini. Dan hasilnya alhamdulillah suami dan anak suka. Bulan lalupun saya membuat donat kentang ini untuk kudapan arisan ibu-ibu DJP, hasilnya? Mereka sangat menyukai si donat kentang ini, teksturnya lembut, empuk, dan enaaak sekali, katanya. Bahkan donat kentang saya paling laris diantara kudapan yang lainnya, sampai dibungkus dan dibawa pulang lho. Bahkan ada yang minta resep dan minta diajarkan cara membuatnya hehehe.Dalam membuat donat, saya selalu patuh pada resep dan sangat teliti membaca cara membuat dan menyiapkan bahan-bahannya. Asisten cilik saya, Ghaziya selalu membantu menuangkan bahan-bahan ke dalam wadah pengaduk. Saya membuat donat ini selalu manual dengan tangan, tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan. Adonan harus benar-benar kalis elastis saat akan dibentuk, salah satu cirinya yaitu jika adonan ditekan makan adonan akan kembali ke bentuk semula. Saya selalu mencetak dengan cetakan donat.

Ini pertama kali saya bikin donat seumur hidup.. hahaha. Maap kl bentuknya belom sempurna, belum terlatih bulet2in..Saya ngikutin resep mba fitsas, cuma ada sedikit ubah takaran gula sm air hangat.

Setelah sekian lama ngidam donat, akhirnya kemarin donat kentang berhasil dieksekusi, setelah menyingkirkan rasa malas tentunya😅Resep ini menggunakan resep donat kentang mbak fitri sasmaya dengan sedikit modifikasiSyukron mbak fit☺

Ini kalau tidak salah kali ke 5 saya mencoba membuat donat. Ada 3 resep yang pernah saya coba, dan yang terakhir adalah resep donat kentang Ibu Fatmah Bahalwan NCC.Alhamdulillah kali ini berhasil meskipun masih ada bentuknya yang gradagan. Tapi masih jauh banget dari bentuk donat kentang mba Lily Chan..itu kecenya pakai banget deh donatnya.Donat kentang teksturnya memang lembut yaa....sepertinya nagih membuatnya.

Donat kentang super lembut meskipun sudah di simpan di kulkas.. silahkan di coba resep nya bunda.. ☺️💟

Perdana bikin donat dan langsung berhasil. Seneng rasanya.

Source : fatmah bahalwanKetika beli donat kentang tp tidak sesuai angan, maka terbitlah hasil dapur ini.Utk topingnya, nyoba bikin pakai gula palm 2 sdm dan kayu manis setengah dari 1/4 sdt takar.

Pas motrek ini yang tersisa cuma segini doank.. Kenzie sekali makan bisa habis banyak, dia mah gak ada bosen bosennya dengan donat, makanya klo bikin gak pernah di topping macam macam, cukup dengan meses atau tabur gula halus. Oh iya nguleni adonannya manual, gak pake mixer, sekalian fitnes lengan, ngebentuknya juga manual, gak pake cetakan, cuma dibuletin ajah, trus tengahnya dilobangin pake tutup botol.Resep : NCCRecook : Mamaquink