Manggo Cheese Cake

6 orang berencana membuat resep ini
New to Switzerland
New to Switzerland @cook_12328305
Switzerland

Ada undangan xmast dinner, karena ga siapin kado buat yg undang, jd siapin cheese cake aja buat buah tangan. Seger dan enak banget lho !!!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 cmLoyang cheese cake diameter 20cm
  2. 500 grkeju mascarpone
  3. 250 grcottage cheese
  4. 4 sdmgula halus
  5. 1 sdtvanilla essence
  6. 1 packBiskut vanilla
  7. 5 sdmbutter dilelehkan
  8. 2 buahmangga manis potong2 dadu
  9. 5 buahjeruk clementine
  10. 6 lmbrgelatin sheets

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisi loyang dengan kertas kue, pinggiran nya juga yaaa

  2. 2

    Hancurkan biskut dan campur dengan butter yg sudah leleh. Tuang ke loyang dan tekan2 hingga padat. Masukkan ke kulkas 30 menit

  3. 3

    Aduk dengan kecepatan tinggi mascarpone, gula halus, dan vanilla essence hingga lembut

  4. 4

    Masukkan cottage cheese dan aduk lagi dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata. Tp cottage cheese jgn sampai hancur

  5. 5

    Keluarkan loyang dr kulkas dan masukkan adonan. Lalu masukkan lg ke kulkas slama 1 jam

  6. 6

    Rendam gelatin dalam air suhu normal. Peras air jeruk clementine. Rebus dan tambahkan gelatin sheetsyg sdh diperas dr rendaman. Aduk2 hingga rata. Biarkan agak hangat.

  7. 7

    Keluarkan loyang dr kulkas, tuang 1/2 campuran gelatin, tata msngga diatas cheese cake, diamkan 10 menit, oles2 sisa gelatin dengan kuas.

  8. 8

    Masukkan cheese cake ke kulkas lg min. 3 jam. Keluarkan dr cetakan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

New to Switzerland
New to Switzerland @cook_12328305
pada
Switzerland

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya