Rica-rica ayam a la Mamanya Beebah

Mamanya Beebah
Mamanya Beebah @BuTanno_kitchen
SERPONG, tangerang selatan Banten

Bismillah..
Ini resep pertama yg saya tulis di cookpad, sebenernya tiap kali masak saya bisa dipastikan selalu cek resep di internet (terutama cookpad karna menurut saya anti gagal) karna saya orgnya pelupa jd agak gak PD kalau gak cek dulu.Resep ini saya dptkan juga dari cookpad cuma ada beberapa bahan yg ga afa jdilah saya namakan Ayam Rica-rica a la Mamanya Beebah (saya).Yaudah lgsg cus aja yuuk...

Rica-rica ayam a la Mamanya Beebah

Bismillah..
Ini resep pertama yg saya tulis di cookpad, sebenernya tiap kali masak saya bisa dipastikan selalu cek resep di internet (terutama cookpad karna menurut saya anti gagal) karna saya orgnya pelupa jd agak gak PD kalau gak cek dulu.Resep ini saya dptkan juga dari cookpad cuma ada beberapa bahan yg ga afa jdilah saya namakan Ayam Rica-rica a la Mamanya Beebah (saya).Yaudah lgsg cus aja yuuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgSayap Ayam
  2. 6 siungBawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 butirKemiri
  5. 6 btgCabe merah
  6. Cengek utuh (sesuai selera)
  7. 5 cmkunyit
  8. 1 btgSereh (geprek)
  9. 5 cmJahe (geprek)
  10. 1 butirJeruk nipis
  11. 200 mlAir
  12. Minyak untuk menumis
  13. secukupnyaKemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah,cabe merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan sereh, jahe, air dan ayam

  3. 3

    Setelah setengah matang masukkan kemangi, cengek utuh dan air perasan jeruk nipis

  4. 4

    Aduk dan tambahkan gula dan garam, test rasa. setelah air sedikit menyusut, angkat dan sajikan dengan kemangi segar sbg garnish. SELAMAT MENCOBA 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamanya Beebah
Mamanya Beebah @BuTanno_kitchen
pada
SERPONG, tangerang selatan Banten
Mother of Two
Lebih banyak

Komentar (4)

rahajeng setyati
rahajeng setyati @rahajengsty
Dilangkah2 ny kok gk ada cabenya ya mbk?

Resep Serupa