Pindang ikan hiu seger asem miner

Nah lohh denger namanya aja ud serem ya kan, mau hiu kecil atau hiu gede sekalipun tetep aja bikin merinding 🙈 entahlah iseng bgt aku ini ceritanya abis k tj. Pasir, nah byk yg jual ikan tp mataku gak kedip pas ada hiu, lgsg beli 2 ekor, ehh pas sampe rmh malah jd bingung ini hiu enaknya dimasak apa ya??? byk yg blg dbkin sup..ahh tp pas googling kayanya kurang mantep dilidahku, bk cookpad ketemulah pindang bandeng ci tin2, kynya enak tuh klo dipindang, yaud lgsg deh eksekusi, dan rasanya seger bgtttt, sama ky pindang bandeng buatan mamaku rasanya, kelebihan pindang ikan hiu ini ga ada tulangnya, jd ga repot2 ky makan bandeng hrs hati2 takut keselek tulang hehehehe
Cara Membuat
- 1
Hiu nya narsis dl sblm dimasak xixixi
- 2
Lumuri ikan dg jeruk nipis & garam, sisihkan.
Sambil menunggu bakar bwg merah, bwg pth, kunyit, jahe, lengkoas, cabe merah lalu digeprak - 3
Rebus air, lalu masukan bumbu yg dibakar sampai harum, masukan daun salam,serai,cabe rawit,belimbing & ikan
Masukan garam,gula,kecap sesuai selera
Masak sampai meresap & pakai api sedang
Jgn terlalu sering diaduk nnti hancur - 4
1st time bikin pindang ikan hiu 😄
Reaksi
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pindang ikan tongkol Pindang ikan tongkol
Masak pindang tu paling gampang, ga pake ribet, kalau udh d angetin makin rnak krn kuahnya makin meresap.Biasanya pindang masak kuah begini pakai ikan bandeng, tp krn faktor suami ga begitu suka bandeng jd lah coba2 ganti dg ikan tongkol..Buat ini memang sengaja ga pedas supaya anak2 bs ikutan mkn.. Jd kalau mw pedas tambah cabe merah & rawit aja ya.. Dapur Rahman -
Pindang ikan bandeng Pindang ikan bandeng
Bandeng dimasak pindang ternyata banyak versinya Lo.. ada pindang yg pake kecap, ada yg pindang serani. Nah kli ini saya mau masak yg pake nanas.Rasanya gurih, asam, manis, pedas... Worth to try lah..Yuks kita buat..#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#BalonKombes_Minggu23#PotBerbisik_TahunNaga#CookpadCommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
Pindang Bandeng mudah segar lezat Pindang Bandeng mudah segar lezat
Duluu waktu kecil,yang namane anak2 pasti seneng banget kalo nginep diruma omanya.serasa lebi dimanjakan+diturutii mau apaa ajaa..xixixixi. Jadi inget oma sering banget masak pindang kuah coklat wangi yang baunya enak (dulu nyebutnya gitu) belakangan ngirain namanya pindang serani. Ehhh browsing2 lho koq ternyata pindang oma ini namanya pindang bandeng ala jakarta.yang heran,oma asli jogja,ga pernah ke jakarta,tp oma uda masak ini sejak anak2nya masi kecil..aku kira dulu ini resep asli oma,tapi ternyata ini pindang bandeng khas jakarta..yowis gapapa.. yg penting uenakk+jadi inget oma:) cuss resepnya aku pake resep pindang bandeng Sedap.bumbu+rasanya uda persiss plekk sm pindang omaku:)Cussssssss Tintin Rayner -
Pindang bandeng betawi Pindang bandeng betawi
Comfort Food yang segar, dengan perpaduan rasa asam, manis, pedas dan gurih pada kuah dan ikan bandengnya.Masak Pindang Bandeng Betawi. Beda ya dengan Pindang Palembang atau Pindang Serani dari Jepara. Pindang Betawi ini dibikin dari Ikan Bandeng dengan menggunakan rempah serta penambahan kecap sebagai pemanis dari masakan.Lebih sehat karena dibuat tanpa penambahan minyak sama sekali. Bisa juga dibuat dengan cara menumis bumbunya terlebih dulu tapi sebagian orang membuat dengan cara langsung merebus bumbunya. Apapun caranya, balik lagi ke selera dan empunya resep masing2, bisa dipilih mana yang dirasa enak.#reseprr_lauk#reseprr_ikan#PejuangGoldenBatikApron Ririn -
Pindang bandeng Pindang bandeng
Dikirim ikan bandeng sebelum imlek bingung mau dimasak apa, recook aja pindang bandengnya bu marissaMasaknya pas imlek kemaren niy, resepnya baru terbit sekarang 😂Sedih akutuh magernya.. Mamih gie -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Hari ini masak Pindang Bandeng buat makan siang,kesukaan umi banget nih 😁😁,bumbunya banyak jd nikmat meresap ke ikan,cabe rawitnya utuh jd anak2 pun bisa makan 😄 Endah Palupi -
Pindang bandeng manis gurih Pindang bandeng manis gurih
Pindang bandeng kali ini beda dengan pindang bandeng serani yang pernah saya share ya, untuk pindang bandeng yang ini bumbunya gak pake ditumis tapi dibakar lalu dimemarkan (bisa juga dihaluskan), so pasti sehat dan nikmat 👌 Susi Agung -
Pindang Kecap Pindang Kecap
Awalnya tidak suka makan ikan bandeng mengingat duri kecilnya banyak sering masak pindang hanya untuk paksu saja. Tapi sekarang kan banyak dijual yang tanpa duri.. Jadi mau jg coba ini#cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Saya paling suka kalau masak ikan dibuat kuah begini 😄 semalam juga baru dapat ilmu tentang olahan ikan dari mba Novi CoDe. kali ini saya coba recook resep pindang dari ci Tintin yang katanya pindang bandeng jakarta, beda dengan pindang serani. Daging bandengnya lembut, rasa kuahnya juga enak kombinasi asam, manis, pedas, gurih. Bikin pengen nyeruput terus 🤭Sumber: Tintin Rayner#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Pindang Bandeng #37 Pindang Bandeng #37
Dapat kiriman ikan bandeng dari seorg teman.wah besar banget .akhirnya aku potong2 saja lalu kubuat pindang bandeng mau resep cari ajah di cookpad dan dapatlah resep pindang bandeng dari Tintin Rayner.Dengan rasa nano nano asem manis.pedas asin rame rasanya..makan dgn nasi putih hangat..wah manyus loh#PejuangGoldenApron3#bahanikan#CookpadCommunity_Sukabumi Yin_S -
Pindang Asam Kuning Ikan Bandeng Pindang Asam Kuning Ikan Bandeng
Ikan bandeng ini beratnya kurang lebih 500gr karena saya beli 1kg naik 2 ekor saja.😁 Rita Muliasari Bunda Sophie -
Pindang Bandeng Betawi Pindang Bandeng Betawi
Mari masak ikan bandeng ala Betawi.Hasil cooksnap resepnya @naliaprastiya yang juga cooksnap dari Ci Tintin Rayner @cook_2668114Syedep betul buat dimakan dengan nasi hangat. Cuss yuk, cobain!#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)