Sambel Kacang Teri Medan

Ainia Praba
Ainia Praba @ainiapraba13
Jakarta Selatan

Masih edisi kiriman dari mommy mertua, teri medan masih seplastik, mikir buat apa lagi, eh ada kacang di warung, disambel lah kaya di warteg2 ^_^

Sambel Kacang Teri Medan

Masih edisi kiriman dari mommy mertua, teri medan masih seplastik, mikir buat apa lagi, eh ada kacang di warung, disambel lah kaya di warteg2 ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 100 gramteri medan
  2. 100 gramkacang tanah
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. Secukupnyagula merah
  6. Secukupnyagaram dan gula
  7. Bumbu Halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 10 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
  11. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng kacang tanah dan teri medan, sisihkan (gorengnya sendiri2)

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk, tambahkan gula merah, garam, dan gula, masak sampai agak kering, koreksi rasa, kemudian biarkan sampai dingin

  3. 3

    Jika sudah tidak panas, campur teri dan kacang ke dalam bumbu tsb, aduk sampai rata, siap, sajikan ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ainia Praba
Ainia Praba @ainiapraba13
pada
Jakarta Selatan
Why cooking ? Why not?Karena memasak (utk suami n buah hati) insyaAllah pahalanya luar biasa ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa