Bitterballen

resep asli dari tabloid saji
saya modifikasi dengan ditambah jagung dan udang. Pada saat menumis, gunakan api sedang saja biar tidak mudah gosong
Bitterballen
resep asli dari tabloid saji
saya modifikasi dengan ditambah jagung dan udang. Pada saat menumis, gunakan api sedang saja biar tidak mudah gosong
Cara Membuat
- 1
Bersihkan wortel, jagung, jamur lalu potong-potong begitu pula dengan udang dan baso
- 2
Rebus wortel dan jagung hingga empuk lalu tiriskan
- 3
Cincang kasar bawang bombai
- 4
Tumis semua bahan tadi dengan margarin, lalu masukan terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata. tambahkan juga susu cair hingga membentuk adonan seperti gambar disamping. tambahkan parutan keju, lalu garam, merica dan gula. cicipi rasa, jika sudah pas matikan kompor.
- 5
Bentuk adonan seperti bola-bola dengan bantuan 2 buah sendok
- 6
Gulingkan pada tepung roti sampai semua bagian adonan tertutup oleh tepung roti
- 7
Lalu celupkan pada kocokan telur
- 8
Gulingkan sekali lagi pada tepung roti, sambil dibentuk dan dipadatkan membentuk bola-bola
- 9
Lakukan hingga adonan habis, dan susun dalam wadah dan simpan dalam lemari es.
- 10
Jika akan disajikan, goreng hingga warna keemasan. Sajikan dengan saus tomat/sambal/mayonaise sesuai selera...yummm
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bitterballen Bitterballen
Bismillah...Salah satu cemilan + lauk favorit si krucil,bisa food frozen juga.Bikin malam,masukkan freezer,paginya tinggal goreng buat bekal sekolah si kakak.Source : Ci Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi#FreezerFriendly#AntiRibet Bunda Melvy Sofia -
-
Bitterballen Bitterballen
Bismillah ...CEMILANBiterballen adalah kudapan khas negri kincir angin Belanda yg berbentuk kroket berisi campuran daging giling, keju, susu dan sdkt tepung (Sumber : Wikipedia)Kebetulan masih ada stock keju yg sempat beli di Zaanse Schans (pabrik keju) di Belanda bbrp waktu lalu.Resep saya dedikasikan buat anak² penderita kanker, dalam rangka #HariKankerAnak sedunia bulan ini.Saya memilih snack jenis ini krn kandungannya yg sarat gizi.Teringat dulu saat putri saya dikarenakan penyakit tertentu menyebabkan hb nya turun drastis dan hampir diambang mengharuskannya transfusi darah dan opname selama seminggu dg masa pemulihan 3 bulan setelahnya sehingga sekolahnya hrs turun ke reguler yg membuatnya sempat sedih.Selama di RS suster memberinya menu makanan yg disukainya agar dia semangat saat makan, krn hal itu akan mempengaruhi staminanya menjadi lebih baik dibantu dg mood yg juga baik krn dia menyukai makanan tsb. Saya pikir kreatif sekali RS ini 😍Nah, Bitterballen adalah salah satu alternatif yg bisa Mommies pilih utk dijadikan cemilannya. Saya yakin mereka akan menyukainya spt hal nya dulu putri saya krn dia akan langsung tersenyum disuguhi cemilan yg berbeda dari biasanya ..Yang semangat ya Mom, hibur dia dg cemilan terbaik buatan tangan penuh cinta dan mereka pasti akan berbinar melihatnya .... Give a try Moms ❤Source : ig @henimaria#CookpadIndonesia#KapsulAjaib#MeracikKapsulAjaib#TemanSetiapMomen#CookpadCommunity_Batam#ResepKeko_Bitterballen Keko Risti -
Bitterballen Bitterballen
Dapat email dr cookpad admin kasih tantangan bikin sesuatu berbentuk bola. Lngsung keinget bitterballen. Makanan khas negeri kincir angin. Langsung cari catatan resep. Eh lupa taruh dimana. Buka pinterest ada resep bitterballennya mb Diah didi. Cus cobain. Ada sedikit penyesuaian dari aku y. Di resep asli pake tepung kentang plus terigu. Aku ganti terigu semua. Dan aku ga pake jagung manis#BOLA_rasakuinirasamu#2ndweek#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_solo Neili -
Bitterballen Bitterballen
pemakaian keju optional, utk yg tidak suka keju tidak pakai juga tak apa.. dan utk yg pecinta keju ditambah isian mozarela lebih uenakk lagi, krn mau ke toko jauh jadi sy tdk pakai isian. mrs. daniel -
Bitterballen Bitterballen
Pertama kali makan bitterballen di Tip Top Medan, restoran yg sudah ada dari zaman penjajahan, ukurannya mungil. Recook resep Giacinta, dimodifikasi sedikit saja. Dpt lbh krg 18 bh bitterballen ukuran bakso, yang di foto lbh bsr dr bitterballen yg di TipTop itu. Jesslyn's Kitchen -
Bitterballen Bitterballen
Ini adalah cemilan bestseller , bisa di simpan sebagai frozen food , untuk resep asli ya pakai mozzarella karena sedang gak tersedia jadi aku campurkan cheddar parut , paling enak lagi kalo makan ya dicocolin dipping sauce tartarSource : @y3n2k#CookpadCommunity_Id#MakeEverydayCookingFun Dewi Dapur -
Bitterballen Bitterballen
Snack time........Super simple snack favorit bocil dan teman-temannya. Biasanya saya bikin stok dan simpan di kulkas. Kapan aja pengen, tinggal goreng.Bisa disajikan dengan cocolan mustard, mayonaise, saus tomat atau saus sambal.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Mami Kenzie -
Bitterballen Bitterballen
29 April '19_Senin #17#catatanresepzoe #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #SayangAnakBitterballen adalah nama sejenis makanan di kawasan Belanda. rasanya mirip dengan kroket, namun bentuk kecil bulat-bulat sekitar 3 sampai 4 cm "Punya saya gak saya timbang, jadi bentuknya gak sama" 😂Dalam bitterballen ini sy selipin wortel cincang alias terdapat #SayurNgumpet 😀Namanya Emak. bebikin apapun kalau bisa ditambah sayuran. pasti dimasukkan tuh si sayur 😅 Meskipun sayuran dimasak langsung pun anak2 tetep makan 😃Yuk ngemil sayur enak ❤️Inspirasi resep Mba Vy (DapurVY). Terimakasih ❤️ Dapoer Zoe -
-
Bitterballen Bitterballen
Kroket asal negeri kincir angin ini bakal bikin suasana makin hangat apalagi didampingi secangkir teh hangat, mantull pokoknya bikinnya mudah pula 😍 Adis marhaen -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar