Ikan bakar simple

Mama Anes (Dapur Mama Anes)
Mama Anes (Dapur Mama Anes) @cook_2559456
Nganjuk-jatim

Ikan hasil mancing ayah saya. Dapat 2 ukuran besar . saking besarnya jd ikan saya potong saya ambil bagian tengahnya aja. Buat 1 porsi.

Ikan bakar simple

Ikan hasil mancing ayah saya. Dapat 2 ukuran besar . saking besarnya jd ikan saya potong saya ambil bagian tengahnya aja. Buat 1 porsi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 potongikan nila ukuran besar
  2. jeruk nipis
  3. 1 siungbawang putih
  4. secukupnyagaram
  5. air buat rendaman ikan
  6. bumbu halus :
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. sejumputketumbar
  10. seujung kukujahe iris tipis
  11. 4 buahcabe rawit
  12. secukupnyakecap manis
  13. secukupnyaair
  14. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan menggunakan jeruk nipis

  2. 2

    Bumbui ikan dengan bawang putih dan garam kemudian beri air sedikit biarkan 15 menit

  3. 3

    Goreng ikan setengah matang

  4. 4

    Haluskan bawang merah,bawang putih, garam, ketumbar, jahe , cabe rawit. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukan kecap manis tambahkan air sedikit . Lalu masukkan ikan masak sebentar sampai air menyusut dan meresap ke ikan

  5. 5

    Bakar sebentar. Siap di nikmati bersama nasi hangat

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Anes (Dapur Mama Anes)
pada
Nganjuk-jatim
catering mama anes 🎂🍴🍩🍰🍔. follow👉 IG : anespuspita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa