Lapis Kamboja

Ini kali ke 2 saya bikin lapis sendiri haha.. Biasanya ibu yg bikin.. Deg2an apalagi nyambi si kecil Alula, bikin mlm2 nunggu Lula tidur, biasanya tdr anteng ini tetiba bangun2 terus manggil2 ummi.. Jadilah lari2an bikin ini.. Harus sabar dan tlaten bikin lapis model begini.. Apa karena saya masih amatir juga hahaa.. Saya Nyontek Resep mba Ardhani .. The best semua resep nya lahh.. Resep dibawah saya modif dikit di Santan nya, resep asli santan 1500ml, saya cuma pakai 1200ml aja.. Hehe..,, yukk cusss reseepp..
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_kebumen
Lapis Kamboja
Ini kali ke 2 saya bikin lapis sendiri haha.. Biasanya ibu yg bikin.. Deg2an apalagi nyambi si kecil Alula, bikin mlm2 nunggu Lula tidur, biasanya tdr anteng ini tetiba bangun2 terus manggil2 ummi.. Jadilah lari2an bikin ini.. Harus sabar dan tlaten bikin lapis model begini.. Apa karena saya masih amatir juga hahaa.. Saya Nyontek Resep mba Ardhani .. The best semua resep nya lahh.. Resep dibawah saya modif dikit di Santan nya, resep asli santan 1500ml, saya cuma pakai 1200ml aja.. Hehe..,, yukk cusss reseepp..
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_kebumen
Cara Membuat
- 1
Campurkan santan + garam + daun pandan + gula. Rebus sampai mendidih dan gula larut sambil di aduk2 agar santan tdk pecah, cek manis nya udh pas atau blm, jika sdh mndidih matikan api,angkat dan dinginkan suhu ruang. (resep asli santan tdk direbus) masak mlm2 foto nya begitulahhh maafkaann 😂
- 2
Campur kan santan dengan tepung beras + kanji. Aduk rata sampai tidak ada yg bergeririndil,jika perlu boleh disaring 👍🏻
- 3
Bagi adonan menjadi 3, beri warna ungu dan pink lalu bagian lainnya biarkan tetap putih tanpa warna.
- 4
Panaskan kukusan, jangan lupa tutup dibungkus kain bersih. Haha abaikan foto kain saya kekecilan..cari yg biasanya dipakai eehhh dijemuraannn efek hujaan gak kering2 **curhat
- 5
Siapkan cetakan, oles tipis minyak goreng.
- 6
Jika kukusan sudah panas, masukan cetakan, dan tuang adonan putih nya dulu, saya cuma dikit 1sdm. Kukus sekitar 7 menit. Lalu tuang 1 sendok sayur adonan ungu, kukus lagi 7 menit. Begitu seterus nya.. Bergantian warna sesuai selera. Kalau saya 1 cup ini putih-ungu-putih-pink. 4 kali tuang. Lapisan terakhir kukus selama 30 menit.
- 7
Jika sdh matang, angkat. Biarkan dingin. Saya bikin malam, baru dikluarkan cetakan pagi. Biar lbh set. Dan taraaaa..hasilnya cantiikkk.. 😍😍
- 8
Selamat mencobaaa buibu.. Semoga bermanfaat dan jangan lupa bismillah 😘
Resep Serupa
-
Lapis Kamboja Lapis Kamboja
Ini aslinya kue lapis pada umumnya, kenapa kok dikasih nama Kamboja, mungkin karena wadah cetakannya. Sebenarnya gampang sih bikin lapis, pastikan saja adonan disaring sehingga menghasilkan lapis yg mulus dan bebas gerindil. Pastikan juga ketika menuang adonan gelembung kecil-kecil nya udah musnah.. heheehehe.. yuk ah bikin. Kalo mau versi banyak tinggal kalikan saja bahannya.Resep didapat dari grup masak Langsung Enak Septriyana Suryaningtyas (MakTia) -
Lapis Kamboja Lapis Kamboja
Tantangan dari mbak Tata bebikin resep berbahan kelapa. Lapis yang warna warni bisa sekalian menjadikan #SeptemberCeria. Walaupun ada insiden sedikit, lapis Kamboja tetap jadi. Tadinya pengen warna oranye. Eh setelah dikukus kok jadi coklat. Gapapa deh, jadi Choco pink. HeheheheSource : Wina Septiani#16#GA_theNextLevel#WeekendChallenge#Kelapa_KlangenanKu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Neili -
Lapis Kamboja Lapis Kamboja
Berawal dari kesengsem sama warna kue lapis kanji yg menarik akhirnya nekat beli cetakan Jasmine. Dan langsung belajar bikin kue ini. Rasanya mengingatkan pada masa kecil yg kalo makan kue lapis dipisahin selembar selembar. Supaya gak cepet habis. 😁Bikinnya gampang tapi harus telaten tuangin adonan sedikit2. Tapi pas jadinya seneeng.. karena akhirnya bisa juga bikin kue ini. Walopun hasilnya belum cantik banget. Besok2 coba lagi.. 💪 Lia M Hadhy -
Lapis Kamboja Lapis Kamboja
Resep ke 3 di ComboNgabibita Special yaitu recook resep Tim Combo, kali ini sy buat kue lapis recook dari mba Wina yg jg Salah satu dr Tim Combo yg sbntr lg bakalan lengser 😍Trima kasih banyak mba Wina yg selama 1 tahun ini sdh ngurusin kita emak2 riweuh wkwkwk... semoga dgn Tim yg baru nantinya Combo semakin kompak, dan buat mba Wina, semoga bakulannya lancar, laris manis dan Barakah... Aamiin YRA 😍Source : Wina Septiani#minggu14#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#ComboNgabibita_RecookWina#lapiskamboja#bydapurdien#PilkadaCookpad_Syifa Dapur Dien -
Lapis Kamboja Lapis Kamboja
Salah satu bakulan aq Alhamdulillah selalu laris manis, ampir tiap hari bikin ini mamak ampe bosen 😂.mksh bnyak buat mba hikmah atas resep nya semoga usaha nya makin berkah dan laris manis juga 😘😘. Dan semoga resep ini bermanfaat untuk yg lain juga bisa untuk nambah2 menu bakulan.#jemputrejeki#siapRamadan#bakoelandarirumah#anekakukusan#resolusi2019#berburucelemekemas#komunitaspaders#cookpadcommunity_bogor Wina Septiani -
Lapis Kamboja Lapis Kamboja
Ngeliat resep lapis kamboja nya mbak nHn||cook jd kepengen coba karna cantik bentuk dan warnanya 😆 sdh sekian lama simpan resepnya dan baru kesampean cobain sekarang..alhamdulillah walopun percobaan pertama tapi sukses banget ini maaakk..yuk ah cobain juga mak 😉 Yayuk Sartika -
Lapis Kamboja Lapis Kamboja
Kali ini recook resepnya mbak @Ayu_MamaAura , pengen recook udah lama tapi kelupaan terus mau beli cetakannya. Ini saya bikin separuh resep ya temen-temen, bisa jadi 14 pcs. Terima kasih banyak mbak resepnya 😊#cookmembergenkpeda2_ayu#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis My Homemade Food -
Lapis Kamboja Lapis Kamboja
#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalDandang#CookpadCommunity_MalangMeski #CumaModalDandang kita tetap bisa bikin kreasi makanan enak lho 😋Oh ya ga cuma bisa bikin makanan enak meski #CumaModalDandang tetap bisa menghasilakan cuan juga 😀😀Maklum ya kang kue masak selain karena hoby dijadikan juga sebagai ajang cari cuan 😂😂Dan lapis kamboja ini adalah pesanan salah satu my loyal customer 🫰😍 Tri Yunianti -
Lapis Kamboja Lapis Kamboja
Source : @dapurdien_3011#Maminang_JajananTradisional#CookpadCommunity_sumbar#Bakerpad_JajananTradisional#PejuangGoldenBatikApron Ayu (Mama Aura) -
Lapis Kamboja Lapis Kamboja
Source @dapurmamiko.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Juli#PosbarMeetUp_Kopijos Haryanti Andrie -
Lapis kamboja Lapis kamboja
✏21/02/2019Source : CP dapur vyResep asli : Ayo cek resep ini: KUE LAPIS TAPIOKA (#pr_lapistradisional) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4276388-kue-lapis-tapioka-pr_lapistradisional?via=androidsharesheet&shared_at=1550720013..Inspirasi lapis kamboja dari IG Resep Dari IbuSebenarnya resep ini sudah pernah tayang. Cuma ini versi lapis kamboja😅...Catatan :🍀1.Santan wajib direbus dulu supaya tdk cepat basi.🍀2.Santan pake santan asli ya. Biasa saya beli 1 liter santan kental nanti ditambah 1liter air lg. Tapi sesuaikan selera saja😊,bisa tanpa dicampur. Saya campur karna menyesuaikan harga jualnya😆🍀3.Satu resep ini jadi 31 buah (biasa ak jual 5rb/porsi isi 4 buah)🍀4.Ini resep andalan saya kalo jualan lapis. Pas bgt rasanya perpaduan manis gurihnya santan & ditambah kenyalnya lapis😍. Alhamdulillah banyak yg suka.🍀5.Dibuat mlm habis maghrib. Ketika sudah dingin Lalu tata dlm tampah. Tutup plastik atasnya saja(jangan rapat ya). Pagi tinggal kemas.🍀6.Maaf Belum tau tahan berapa lama lapis kamboja ini🙏.🍀7.Semoga bermanfaat😊 bisa menginspirasi jualan bunda👍..#menujualannHn 🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN -
Lapis kamboja Lapis kamboja
Ini pertama kalinya aq nyoba jualan kue dan lapis kamboja inilah yng pertma kalinya aq jualin..alhamdulillah pada suka..memang harus ekstra sabar tapi kalo hasil akhrnya memuaskan semua terbayarkan apalgi liat bunga kamboja warna warni gini..pokoknya trs belajar maaf ga disertai photo step'a ga sempet 🙏🙏🙏matursuwun.Idhea Kholifah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)