Lapis Kamboja

Wina Septiani
Wina Septiani @winaseptiani
Bogor

Salah satu bakulan aq Alhamdulillah selalu laris manis, ampir tiap hari bikin ini mamak ampe bosen 😂.
mksh bnyak buat mba hikmah atas resep nya semoga usaha nya makin berkah dan laris manis juga 😘😘. Dan semoga resep ini bermanfaat untuk yg lain juga bisa untuk nambah2 menu bakulan.
#jemputrejeki
#siapRamadan
#bakoelandarirumah
#anekakukusan
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#komunitaspaders
#cookpadcommunity_bogor

Lapis Kamboja

Salah satu bakulan aq Alhamdulillah selalu laris manis, ampir tiap hari bikin ini mamak ampe bosen 😂.
mksh bnyak buat mba hikmah atas resep nya semoga usaha nya makin berkah dan laris manis juga 😘😘. Dan semoga resep ini bermanfaat untuk yg lain juga bisa untuk nambah2 menu bakulan.
#jemputrejeki
#siapRamadan
#bakoelandarirumah
#anekakukusan
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#komunitaspaders
#cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Lsantan dari 1 buah kelapa
  2. 350 grgula pasir
  3. 250 grtepung tapioka
  4. 150 grtepung terigu
  5. 50 grtepung beras
  6. 1 sdmgaram halus
  7. 1/2 sdtvanilly
  8. 3 lembardaun pandan
  9. Secukupnya pewarna makanan
  10. Minyak goreng untuk olesan cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan,gula,garam & daun pandan. Sampai mendidih. Sambil diaduk2 ya supaya santan tdk pecah dinginkan. Pastikan santan sudah bener2 dingin yah

  2. 2

    Nyalakan kukusan. Klo pake dandang jangan lupa di beri serbet bersih tutup nya kalo pake klakat ga usah di kasih serbet. Oles minyak tipis2 di cetakan

  3. 3

    Setelah santan dingin campur semua bahan (perteriguan 😁)kecuali pewarna makanan aduk rata. Adonan encer seperti air yah

  4. 4

    Saring adonan lalu bagi 3. Yang warna putih sekitar 450ml sisa nya bagi 2 lalu beri pewarna makanan secukup nya yah

  5. 5

    Beri 1 sdt adonan putih ke cetakan lalu goyang2 untuk meratakan. Setelah uap bnyak masukan ke kukusan lalu kukus selama 3-5 menit angkat. Lalu masukan 2 sdm adonan wrn cerah atau sesuai selera kukus lagi sekitar 7-10 menit

  6. 6

    Lalu masukan 1 sdm adonan putih kukus lagi sekitar 7 menit terahir masukan adonan sesuai selera atau wrna yg sma seperti adonan pertama sebanyak 2 sdm kukus lagi selama 25 menit.

  7. 7

    Angkat setelah rada dingin keluarkan dari cetakan. 1 resep ini hasil nya jd 31- 32 buah

  8. 8

    Ini buat lagi kalo ini 3x resep yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Septiani
Wina Septiani @winaseptiani
pada
Bogor
IG @wiena26FB wina septiani sutisnano one is born a great cook, one learns by doing ❤❤
Lebih banyak

Komentar (26)

Wina Septiani
Wina Septiani @winaseptiani
Dari subuh bikin bisa tahan insyaAllah sampai sore asal ngolah santan nya bener aja mba.

Resep Serupa