Risol Mayo Saos Keju

8 orang berencana membuat resep ini
Nuria Astuti
Nuria Astuti @cook_13652018
Indonesia

bosen makan risol mayo yang gitu gitu aja? ini dia solusinyaa....
resepnya hampir sama kayak bikin risol mayo biasa, bedanya sih cara menikmati risolnya doang (karena aku pake saos keju buat cocolan) uhmmm....nikmat banget, sensasi gurih gurih + asemnya mayonaise bercampur jadi satu dan rasanya petjaaaaahhh dimulut!!! Yuk simak resepnya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpaders

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 2 butirtelur (kocok lepas)
  3. 1/4 kgtepung terigu
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 450 mlsusu full cream (aku pake merk ultra)
  6. 1 sdmmargarin
  7. Garam (secukupnya)
  8. Bahan saat menggoreng risol :
  9. Putih telur
  10. Breadcrumb yang sudah diblender lalu di ayak
  11. Isi Risol :
  12. Telur rebus yang sudah dipotong (jadi 6 bagian)
  13. Sosis sapi yang sudah di goreng (potong sesuai selera)
  14. Keju slice (potong 2 bagian lalu lipat)
  15. Saos risol :
  16. Mayonaise (aku pake merk maestro) lalu aku tambahin sedikit saos tomat + sedikit perasan jeruk lemon)
  17. Saos Keju :
  18. Keju cheedar yang sudah diparut (secukupnya)
  19. 100 mlsusu full cream (aku pake merk ultra)
  20. Kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan-bahan kulit di atas, kocok lepas hingga terbentuk adonan risol

  2. 2

    Panaskan margarin menggunakan teflon diatas api kecil. Jika sudah panas, cetak adonan risol tsb dengan menggunakan teflon. Cetak sampai adonan kulit risol habis

  3. 3

    Ambil kulit risol, isi dengan potongan telur rebus, sosis dan keju. Lalu, tambahkan saos mayonaise

  4. 4

    Lipat adonan yg telah diisi sesuai selera

  5. 5

    Celup risol yang sudah jadi ke dalam putih telur, lalu gulung-gulung diatas breadcrumbs.

  6. 6

    Panaskan minyak. Setelah panas, goreng risol sampai berwarna keemasan

  7. 7

    Cara membuat saos keju : Campurkan susu full cream dan kuning telur. Lalu aduk hingga rata. Panaskan adonan susu tersebut lalu campur dengan keju cheedar yang sudah diparut. Panaskan hingga keju meleleh semua

  8. 8

    Susun risol diatas piring, kemudian siram saos keju diatasnya

  9. 9

    Risol mayo siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nuria Astuti
Nuria Astuti @cook_13652018
pada
Indonesia
food lovers 🍦
Lebih banyak

Resep Serupa