Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin
  2. 3 papanpete (kupas)
  3. 1 ruaslengkuas memarkan
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 sdtsaus tiram
  6. secukupnyapenyedap (royko)
  7. 1 sdtgula
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyaminyak untuk menumis
  10. irisanbahan
  11. 7 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 10 buahcabe rawit
  14. 6 buahcabai merah dan hijau besar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 cumi kemudian rendam pada air panas kira2 10-15 menit, cumi yang telah direndam bilas pada air mengalir kemudian tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bahan yg sudah diiris tambahkan daun salam dan lengkuas hingga harum

  3. 3

    Masukkan cumi

  4. 4

    Tambahkan sedikit air. masukkan penyedap, gula, dan saus tiram

  5. 5

    Terahir tambahkan pete kemudian cek rasa (sebaiknya jangan tambahkan garam, karna sudah terasa asin dari cumi)

  6. 6

    Oseng cumi asin siap disajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Elzaditya
Dina Elzaditya @cook_12725069
pada
baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa