Harusnya di resep asli pakai oven manggangnya, tapi krn saya nginep di rmh org tua dr sblm tahun baru, dan ovennya sudah bertahun2 gak dipake, drpd bikin gagal jd sayang bahan, akhirnya proses pematangan cake ini pakai baking pan, tapi kalo pakai oven pasti hasilnya akan jauh lebih bagus, resep saya adaptasi dr ibu Fatmah Bahalwan

Cara bikinnya sama seperti Japanese cheese cake hanya bahannya saja yang beda. Pakai keju cheddar tanpa Cream cheese. Tetep enak teksturnya hampir sama Japanese cheese cake 😍

Saya membuat cheddar cheese cake, cheese cake versi ekonomis dengan tekstur cake yang sangaaat lembut dan rasa yang keju banget. Yummy :9 Recipe by Elly. Recook by me

Siapa sih yg gak kenal dengan cheese cake ini? Kue yg awalnya dikenal dengan ogura cheese cake atau japanese cheese cake (JCC) yg biasanya menggunakan cream cheese, bentuknya yg gemesin menul2 jika digoyangkan. Skrg sudah dimodifikasi cukup menggunakan Cheddar Cheese, tentunya lebih ekonomis dr segi harga namun rasa tetap sama spt menggunakan cream cheese yg harganya jauh lebih mahal.

Cheddar Cheese Cake merupakan jenis cotton cake. Kombinasi antara chiffon cake dan cheesecake ini, menghasilkan karakter tekstur cake yang halus dan lembut, ringan, fluffy, spongy yet moist & creamy at the same time.Cara pembuatannya mengadopsi tehnik Japanese Cotton Cheese Cake, namun meniadakan penggunaan cream cheese & cooking cream, diganti dengan cheddar cheese & susu. Sehingga modal bahan jadi lebih ekonomis dengan cita rasa yang tidak kalah enak.Selamat mencoba.. 😊*Source: NCC

Baru pertama ini bikin CCC. Resep dasarnya dari @tintinrayner. Cuma untuk keju cheddarnya aku pake cheese cream homemade. meskipun belom sempurna, karena permukaan ada cracked akibat api agak kebesaran hehehe

Ramadan 2019 kali ini berbarengan dengan bocah ujian sekolah, untuk menambah semangat bocah dalam belajar puasa dan ujian tidak ada salahnya membuatkan cake kesukaannya yang berbahan utama keju cheddar...resep cake dari cece @tintinrayner ini lebih ekonomis karena tidak pakai cream cheese dan tidak pakai whip cream, tapi memakai susu cair dan keju cheddar....Penampakannya sekilas mirip dengan japanese cheese cake, tapi tekstur japanese cheese cake lebih creamy karena pakai cream cheese dan whip cream, tapi jangan kuatir cheddar cheese cake ni tetap lembut kok, dan rasa gurih kejunya juga lebih berasa karena menggunakan keju cheddar....Panggang cakenya dengan sistem au bain marie yaitu loyang adonan diletakkan di loyang lain yang lebih pendek dan berisi air panas...tinggi air maksimal 1/3 tinggi loyang adonan...lebih bagus pakai loyang tanpa sambungan, klo ga ada pakai loyang biasa bungkus dg alumunium foil yg tebal biar ga ada air yang merembes masuk...Saat membalik please handling with carefully yah. Karena teksturnya yang lembut jadi klo ga pelan-pelan dan hati-hati membaliknya nanti bisa rusak....oh iya Cheesecake memang normal akan sedikit turun setelah keluar oven, tapi paling sekitar maksimal 1 cm aja....maaf ya di foto cakenya cuma tinggal sedikit coz udah ada yang nungguin lama dan merengek buat makan cakenya yaitu bocah-bocah cilikku tersayang....so selamat berkreasi#siapramadan#aubainmarie#cheddarcheesecake

Sebenernya pengen bikin JCC, tapi apalah daya cream cheese tak ada. Jadinya bikin ini deh cheddar cheese cake, enaak meleleh di mulut dan ngeju banget 🤗😋

Resep cheese cake pki slice cheddar cheese, blh dicoba y bun...

Saya sukaa banget sama cheese cake. Anak-anak di rumah suka, suami suka, semua suka..hehehe.. Pas banget liat resepnya Mbak Rose Shanti ada cheese cake yg versi ekonomisnya. Ya sudahlah, kita eksekusi saja dengan sedikit modif di penggunaan kejunya yang saya campur antara procheese spread dan cheddar blok. Alhamdulillah enaak banget rasanya, pas untuk mengisi #MomenManis keluarga. Yuks cobain.. 😘👌🏻Source : Rose Shanti#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #Week22#Cookpadcommunity_Jabodetabek#SiapRamadan

Source My_raheltaDari resep asli menggunakan 5 telur tapi karena kondisi oven yang mini saya hanya mampu bikin dengan 3 telur saja dan loyang yg saya gunakan adalah loyang loaf uk 24x14x7 cm. Karena saya susah cari keju cheddar parut saya pun berinisiatif menggunakan cheddar slice yang biasa jadi temannya roti tawar, dan alhamdulillah sukses, super moist deh 😀😀 Yuuk langsung intip resepnyaDi sini saya cantumkan takaran resep yang saya gunakan

dulu sering beli cheddar cheese cake karena malas ribet ribet,ku pikir2bikin sendri mungkin lebih jozzz ,emang pernah bikin 1 kali gagal waktu itu trima tlp ehhh akir nya berair deh ……tpi alkhamdulillah tanpa gangguan bikin lgi jadi deh, juga nyuzz mantap rasanya.