Asem asem daging ayam sayur kol

Intan E. Rianto
Intan E. Rianto @intan_masak
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging ayam potong kecil-kecil
  2. 1/4 kgkol
  3. 15 bijicabe rawit
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 ruas jariasam jawa
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 sdtGula
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtKaldu bubuk
  11. 1 sdmSaus tiram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 gelasair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang halus bawang merah dan bawang putih, iris cabai rawit, tumis dengan minyak secukupnya.

  2. 2

    Setelah harum, masukkan potongan daging ayam. Tumis hingga berubah warna. Masukkan sayur kol yg sdh dipotong-potong, aduk hingga layu, tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Masukkan asam jawa,lengkuas, gula, garam, penyedap, saus tiram dan kecap, aduk rata. Masak hingga matang, test rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan E. Rianto
Intan E. Rianto @intan_masak
pada
Ibu dari dua jagoan yang hobi masak dan makan ☺️
Lebih banyak

Komentar (2)

Intan E. Rianto
Intan E. Rianto @intan_masak
Lagu ini muter2 trus di kepala 😅😂

Resep Serupa