नूडल्स भरी कचौड़ी (Noodles bhari kachori recipe in hindi)
Rosy Sethi @cook_12782436
#फ्यूज़न
इस कचौड़ी को खाने में आप चाइनीस डिश का भी मजा ले सकते हैं।
नूडल्स भरी कचौड़ी (Noodles bhari kachori recipe in hindi)
#फ्यूज़न
इस कचौड़ी को खाने में आप चाइनीस डिश का भी मजा ले सकते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
नूडल्स को बॉईल करें और छानकर अलग रखें
- 2
एक पैन में तेल गरम करें और उसमें प्याज को 1 मिनट भूनें अब इसमें शिमला मिर्च हरी मिर्च व बींस मिलाएं इन्हें भी दो-तीन मिनट भूनें
- 3
अब इसमें नूडल्स मिलाएं और साथ ही मैगी मसाला भी मिला दे
- 4
अच्छे से मिक्स करने के बाद इसमें टमैटो केचप और नमक डालें अच्छे से मिक्स करने के बाद गैस बंद कर दें
- 5
नूडल्स के मिश्रण को ठंडा होने के लिए रख दें अब एक बर्तन में मैदा,सूजी, नमक व तेल मिलाकर अच्छे से गूंथ लें और गीले कपड़े से ढक दें
- 6
एक कड़ाही में तेल डालें और उस को गर्म करने के लिए रखें
- 7
मैदे का पेड़ा ने उसको बेलकर थोड़ा चपटा करें और उसमें नूडल्स का मिश्रण भरे और उसको बंद कर दें
- 8
अब इस कचौड़ी को तल लें इसी तरह एक एक करके सभी कचौड़ीयां तल लें ।
- 9
हरी चटनी या सॉस के साथ गरम-गरम परोसे
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