Lapek sagan adalah salah satu kudapan tradisional dari Sumatra Barat. Kata sagan berasal dari kata 'sagan karajo' yang berarti malas kerja .soalnya lapek ini hanya menggunakan ketan utuh, tidak ditumbuk atau dihaluskan, mungkin karna orang zaman dahulu blm ketemu tepung ketan dan tepung beras kemasan ya.. Tapi justru karena menggunakan ketan utuh tekstur lapek jadi unik menurut saya.. legit ketan, manis pisang dan gurih kelapa parut jadi nyatu banget...manda penyuka pisang.. dan kebetulan di rmh masih ada pisang kepok yang sudah terlalu matang. jadi bikin kudapan ini cocok bgt. dihidangkan dengan teh panas ini sangat pas.source : @Mutiarisa_ica#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025#Kopijos_April2025

Kue tradisional dari buah pisang yang dulu nenek saya suka buat. Walaupun bahannya sederhana tapi saya sangat suka, rasanya manis legit.#SentuhanBuah#GAS2025#CPBali_SentuhanBuah2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Astuti

Waktu itu ada pisang uli bingung mau diolah apa ya.biasanya cm digoreng atau dibuat kolak jd bosan akhirnya liat postingan di fb org pisang uli bs dikreasikan.mudah ga ribet jg,udh gtu iseng" posting di IG Ehhh ada tmn yg order 😁😁😁 pdhl gak niat jualan.katanya ngeliat jd ngiler 😃😃😃

Minggu, 10 Okt 2021BismillahIkutan #AR_Pisang , kl ini nyontek resepnya @hansie1376Banyak sekali olahan pisang diIndonesia, ini salah satu olahan pisang yg sehat, no minyak, ga digoreng.. hanya dikukus, tidak spt kl buat getuk singkong repot, harus diparut, kl ini cukup diulek halus aja, lbh simpelkan? Yukk dicoba moms 🤗# esepwongkito#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Pisang kapik adalah makanan khas Bukittinggi Sumatra Barat, bahannya dari pisang kepok yang di panggang kemudian dijepit/digeprek hingga pipih. Disajikan bersama taburan unti kelapa, atau orang sana biasa menyebutnya sarikayu/inti. Nah.. kali ini saya rekomendasikan sebagai dessertnya orang indonesia, karena rasanya yang manis, gurih dan ada asem2 segernya pisang, enakkk.. 😋👍#CookpadCommunity_Bogor#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#ComboIkutGCG_DessertnyaIndonesia

Ke Jam Gadang Bukittinggi belum afdol klo belum jajan ini, tapi kali ini kita bikin aja biar puass makannya 🤭 cara jepitnya hasil nonton YouTube ya.Resep unti kelapa dari mama tersayang ❤️

Masih sedikit lagi sisa unti kelapa,, dibuang sayang,, dan bukan kebetulan ada pisang kepok kuning karena memang tadi pagi belanja buah ^_^ yaudah capcuz dibikin Pisang Kapik jajanan dari ranah minang, info tentang kuliner ini kudapat dari berita di tv yang meliput tentang jajanan khas daerah,,hehe,, ada untungnya juga ya ujan2 nongkrong di depan tv.

Ini adalah cemilan khas padang, banyak dijual dipinggir jalan sepanjang jembatan siti nurbaya dan di pinggir jalan spanjan taplau.

Beli pisang 1 tandan,, belum habis tp udh bosan jadi dibiarin berhari2 smp kematengan krn males makannya (bukan busuk yaa).

Ga nyangka bakal seendeus ini rasanya...(menurut keluarga dan teman2 si 😅). Sebenernya mau buat carang gesing jajanan favorit bngt ni apalagi kalo dingin. Nah kebetulan ada pisang banyak di rumah ,kesempatan saya nih buat otak atik dapur hehehe... bahanya pun hampir sama kayak carang gesing tapi saya modif dan voilaa rasanya kayak klapertart gitu. Karena dari pisang saya beri nama pisangtart aja. Rekomen nih buat temen2 semudah itu buatnya. Sekalian juga ikut challenge olahan pisang kekinian #CABEKU #PisangGaul #reseppraktis #dirumahaja

Lagi ada pisang kepok, tapi bosan kalau digoreng atau dikolak doang, lagian sedang berusaha menghindari gorengan dan santan. Akhirnya dibikin getuk pisang saja, karena nggak punya daun pisang bikinnya diloyang, jadinya kurang padat, tapi rasanya enak banget! Yuk, cobain resepnya! 😍