Tumis Buncis Hati Ampela

Afriana
Afriana @cook_14401295
Makassar

Bekal tadi pagi lumayan buat dimasukin di #tantanganakhirtahun Cookpad. Bisa juga buat #masakditahunbaru

Tumis Buncis Hati Ampela

5 orang berencana membuat resep ini

Bekal tadi pagi lumayan buat dimasukin di #tantanganakhirtahun Cookpad. Bisa juga buat #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1 ikatbuncis
  3. 5baby carot atau 3 wortel biasa
  4. 2ampela ayam
  5. 2hati ayam
  6. 1cabe merah
  7. 1/2bawang bombai
  8. Bumbu:
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 100 mlair kaldu ayam
  12. secukupnyaMinyak
  13. Garam secukupnya (saya gak pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong serong buncis, sisihkan. Potong berbentuk korek api wortel, sisihkan. Iris bawang bombai, sisihkan. Iris serong cabe merah, sisihkan. Potong kotak atau menurut selera ampela dan hati ayam, sisihkan.

  2. 2

    Tumbuk bawang putih hingga halus kemudian tumis. Masukkan bawang bombai, kemudian masukkan hati dan ampela.

  3. 3

    Lalu masukkan air kaldu kedalam tumisan kemudian masukkan saus tiramnya.

  4. 4

    Setelah tumisan terasa wangi dan hati ampelanya telah matang, kemudian masukkan semua sayuran dan cabe merah. Jangan tumis terlalu lama sehingga warnanya berubah. Ketika dirasa bumbunya telah meresap angkat dan sajikan. Silahkan mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afriana
Afriana @cook_14401295
pada
Makassar
masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa