Tumis Kangkung Honje Pedas

Dewi Aan
Dewi Aan @ambu_risa

Aroma honje yang khas ditambah tumisan kangkung pedas dapat menambah selera makan

Tumis Kangkung Honje Pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Aroma honje yang khas ditambah tumisan kangkung pedas dapat menambah selera makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 ikatkangkung darat
  2. 5 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 1 buahbunga Honje
  5. 4 buahcengek besar
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. secukupnyaGaram, penyedap rasa
  8. Tips memilih kangkung:
  9. Gunakan kangkung darat karena akang menghasilkan warna yang lebih hijau, kangkung darat memiliki ciri daun lbh kecil dan memanjang, batang lebih lunak, terdapat akar serabut dibagian bawah batang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu

  2. 2

    Iris tipis semua bahan.

  3. 3

    Siapkan penggorengan, panaskan minyak lalu masukan irisan bawang merah dan bawang putih. Jika ingin terasa pedas, cengek dimasukkan bersama bawang merah dan bawang putih, jika tidak masukkan cengek setelah kangkung.

  4. 4

    Setelah bawang tampak sedikit layu, masukkan honje.

  5. 5

    Setelah tercium aroma honje, masukkan kangkung. Saat menumis kangkung gunakan api besar, lalu langsung angkat kangkung saat layu. Hal ini akan membuat warna hijau pada kangkung tampak segar.

  6. 6

    Selamat menikmati ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Aan
Dewi Aan @ambu_risa
pada

Komentar

Resep Serupa