Tumis Kangkung Pedas

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Kangkung adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan ditanam sebagai makanan. Kangkung banyak dijual di pasar-pasar. Kangkung banyak terdapat di kawasan Asia, tempat asalnya tidak diketahui. dan merupakan tumbuhan yang dapat dijumpai hampir di mana-mana terutama di kawasan berair.
Kangkung sangatlah banyak dibikin berbagai menu, ada yang cah, oseng, atau sekedar ditumis, baik kering maupun kuah.
Rasanya yang lembut, enak jika disantap selagi hangat apalagi warnanya hijau menggoda

Tumis Kangkung Pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Kangkung adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan ditanam sebagai makanan. Kangkung banyak dijual di pasar-pasar. Kangkung banyak terdapat di kawasan Asia, tempat asalnya tidak diketahui. dan merupakan tumbuhan yang dapat dijumpai hampir di mana-mana terutama di kawasan berair.
Kangkung sangatlah banyak dibikin berbagai menu, ada yang cah, oseng, atau sekedar ditumis, baik kering maupun kuah.
Rasanya yang lembut, enak jika disantap selagi hangat apalagi warnanya hijau menggoda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20'
5 porsi
  1. 2 ikatkangkung
  2. 7 Butirbawang merah
  3. 5 Butirbawang putih
  4. 2 bijiCabe merah
  5. 3 bijicabe hijau
  6. 10 bijiRawit
  7. 1 ruasJahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 4 grTerasi
  10. 1/2 StMerica bubuk
  11. secukupnyaGaram dan bumbu kaldu
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

20'
  1. 1

    Petik kangkung kemudian cuci bersih Lalu tiriskan, siapkan bumbu

  2. 2

    Iris bawang merah, cabe merah, dan cabe hijau....
    geprek bawang putih, jahe, dan lengkuas.... iris tomat satukan dengan bumbu lainnya
    Haluskan rawit

  3. 3

    Goreng geprekan bawang putih dan teman-temannya hingga harum, kemudian masukkan bawang merah aduk-aduk setelah layu, masukkan irisan cabe hijau dan cabe merah

  4. 4

    Masukkan rawit yang sudah dihaluskan dan juga terasi aduk masukkan kangkung biarkan layu

  5. 5

    Setelah layu bubuhi garam, bumbu kaldu, dan merica bubuk aduk aduk dan koreksi rasa

  6. 6

    Setelah dirasa pas, masukkan irisan tomat aduk sebentar matikan kompor, tuang piring saji hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa