Ayam Fillet Asam Manis

Melie
Melie @cook_4634643

Resep ayam yang simpel, mudah dibuat, enak dan bikin kenyang. Siapa saja bisa buat, silahkan mencoba :)

Ayam Fillet Asam Manis

Resep ayam yang simpel, mudah dibuat, enak dan bikin kenyang. Siapa saja bisa buat, silahkan mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1dada ayam fillet
  2. garam
  3. merica
  4. 100 gramtepung bumbu serbaguna
  5. 1 butirtelur
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 buahwortel
  8. irisanbawang bombay
  9. secukupnyasaus tomat
  10. secukupnyasaus sambal
  11. secukupnyaair
  12. gula pasir
  13. 1 sendok makantepung maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet, potong tipis memanjang atau sesuai selera, taburi garam dan merica secukupnya, aduk rata diamkan 15 menit

  2. 2

    Balurkan potongan ayam ke dalam tepung bumbu serbaguna, lalu celupkan ke telur yg sudah dikocok, kemudian kembali balurkan ke tepung bumbu serbaguna, remas dan goreng ayam hingga matang

  3. 3

    Iris bawang putih hingga halus, sisihkan. Potong wortel tipis memanjang, sisihkan. Iris bawang bombay memanjang, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih, masukan bawang bombay dan wortel, tumis hingga agak layu, lalu masukan saus tomat dan saus sambal, tambahkan air

  5. 5

    Bumbui saus dengan garam, merica, gula pasir, didihkan kemudian masukan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk rata lalu angkat. Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melie
Melie @cook_4634643
pada

Komentar

Resep Serupa