Bawal Asam Manis

Name: Bawal Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg bawal, belah ikan asin; 1 buah jeruk nipis; 3 siung bawang putih; 2 buah tomat; 8 butir merica bulat; 1 buah bawang bombay, iris; 2 potong nenas, potong dadu; 1 sdt saos tiram; 2 sdm saos cabai; 1 sdt tepung maizena; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; secukupnya Garam

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Fhitri Andriyani Siregar @magi_natama

Medan

Anak2 paling suka makan ikan terutama olahan asam manis
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Anak2 paling suka makan ikan terutama olahan asam manis
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgbawal, belah ikan asin
1 buahjeruk nipis
3 siungbawang putih
2 buahtomat
8 butirmerica bulat
1 buahbawang bombay, iris
2 potongnenas, potong dadu
1 sdtsaos tiram
2 sdmsaos cabai
1 sdttepung maizena
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
secukupnyaGaram

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, kemudian peras jeruk nipis di atasnya. Biarkan beberapa menit
2

Goreng ikan dengan api sedang. Sisihkan
3

Haluskan tomat, bawang putih, dan merica. Saya pakai blender
4

Tumis bumbu yang sudah diblender. Kemudian masukkan saos tiram dan saos cabai. Aduk
5

Masukkan air. Biarkan sampai mendidih. Kemudian masukkan garam. Aduk
6

Masukkan bawang bombay yang sudah diiris tadi. Aduk
7

Masukkan potongan nenas
8

Lalu masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan air.
9

Tes rasa. Lalu matikan kompor
10

Tunggu beberapa saat, kemudian siramkan ke ikan yang sudah digoreng tadi

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Fhitri Andriyani Siregar @magi_natama

pada 27 Desember 2018 04.34

Medan

I like cooking, writing, shopping, and eating

Lebih banyak

Resep Serupa

Bawal asam manis Bawal asam manis

Suka banget sama ikan ini apalagi kalau di masak asam manis.. Biasa selalu makan di luar tp karna mikir mehong banget seporsi nya.. Jadi mikir buat sendiri dan suami saya suka dan puas makan nya katanya.

Sispra Dwi Utami
Ikan Gerapu Asam Manis Ikan Gerapu Asam Manis

anak2 paling suka makan bumbu asam manis. mau itu ikan atau ayam yang di asam manis . x ini saya mau buat ikan gerapu asam manis..karena daging nya yang lembut, ikan gerapu paling cocok utk dimasak jadi asam manis, berikut resepnya ya moms...

Ayu Raden
Ikan bawal asam manis Ikan bawal asam manis

Anak2 lagi seneng dengan ikan bawal, jadi setelah bosan digoreng dan dipanggang, bunda nya coba bikin ikan asam manis, ehh ternyata pada berebutan, Alhamdulillah... Dan besoknya minta dibikinin lagi 😄😄

Bunda Dewi
Bawal Asam Manis Bawal Asam Manis

Gurih dari ikan ,cruncy dr wortel asam manis seger jadinya nih bund ..Suami suka ,hihi

Cici Lestari
Bawal Asam Manis Bawal Asam Manis

Senin, 22 Juni 2020Menu makan siang. Dari kmrn mau masak ini ga jadi2 gegara emak kelamaan masak. Ikannya akhirnya cm digoreng doank. Hr ini direalisasikan biar si bapak makan ikan enak. Kalo anak2 doyannya nugget homemade bikinan mamak. Kl ada nugget, ikan ga bakal laku😂#PejuangGoldenApron3#week4

Wiwiek H Ginting
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis

Sebetulnya ga suka ikan,tapi kalo dimasak asam manis gini lumayan suka.Mungkin karena ada nanasnya ya yg bikin rasanya jadi gimana gitu,seger2 gimana jadi ga bikin eneg pas makan ikan.#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakPenambahDarah#CookpadCommunity_Batam#MedanMarkombur#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA

Arina Putri
Gurame Asam manis Gurame Asam manis

Biar anak2 yang ga suka pedes doyan makan dan yang doyan pedes juga ikut makan 😁 jadi deh gurame asam manis😅#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcomunity_Purwokerto

Mamake Fatimah Maryam
Ikan Bawal Putih Asam Manis (Plus Tips) Ikan Bawal Putih Asam Manis (Plus Tips)

Tadi belanja di kang sayur ada bawal putih, udah lama gak masak ikan ini. Anak saya paling suka dimasak asam manis#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Banjarmasin#cookpadcommunity_Borneo

Vey Alodia's Kitchen
Ikan Bawal Nanas Asam Manis Ikan Bawal Nanas Asam Manis

Udah lama banget pengen makan asam manis ikan bawal pakai nenas. Kemaren beli ikan bawal hitam, hari ini beli nenas langsung deh dimasak.#MasakItuAsyik#OntyBlusukan#CookpadCommunity_Sumut

Chendera Ria Lim
Ikan Bawal Asam Manis Ikan Bawal Asam Manis

Urusan ikan saya biasanya cuma ngolah ikan kembung. Tapi karena lagi pekan posbar dengan bahan ikan yg sudah ditentukan, jadi saya coba bikin pakai ikan bawal. Saya pakai resepnya mbak @mira_rozanna daaan...berhasilll...!! Walaupun hasilnya ekor ikan saya melenting ke atas, bukan ke belakang... jadi seperti ekor ikan duyung 🤭😂#MasakanIndonesiaIkanLokal#Pais_Dilaukan#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bandung

Agnes エミリア 💕
Tongkol Asam manis pedas Tongkol Asam manis pedas

Critanya pengen masak udang asam manis pedas..tapiii gegara sibuk adanya ikan tongkol..hehe

Levi's Kitchen
Ikan nila Asam Manis Ikan nila Asam Manis

Anak2 dan suami suka banget sama ikan nila, saya coba resep baru ikan nila asam manis

Rizka Windi