Tongseng kitel (kikil+tetelan)

Zee_ant
Zee_ant @zee_ant20

Hmm..udh lama ga mkn tongseng… gara2 nton slewat jadi ngiler… walhasil hari ini niat bnget masak… readyy

Tongseng kitel (kikil+tetelan)

17 orang berencana membuat resep ini

Hmm..udh lama ga mkn tongseng… gara2 nton slewat jadi ngiler… walhasil hari ini niat bnget masak… readyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgkikil mentah
  2. 1/4 kgtetelan daging
  3. 2 batangsereh
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 1/4 buahkol di rajang
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyakecap
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyapenyedap
  10. secukupnyagula merah
  11. bumbu yg di haluskan
  12. 4 butirbwng merah
  13. 2 butirbwng putih
  14. 2 buahkemiri
  15. 1 bungkusmerica
  16. secukupnyajahe
  17. secukupnyakunyit
  18. 1/2 sndok mknketumbar bubuk

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    Cuci bersih kitel (kikil & tetelan), rebus hingga empuk skitar 2 - 3 jam.pisahkan kitel dan kaldu.lalu sisihkan

  2. 2

    Siapkan penggorengan tumis bumbu yg di haluskan, sereh & daun jeruk hingga harum.

  3. 3

    Masukan kitel aduk hingga merata, lalu tuang kaldu.masukan pnyedap, gula merah, garam dan kecap…masukan tomat, cek rasa… jika sudah pas masukan kol.

  4. 4

    Dan tongseng kitel siap di hidangkan.. Hmmm mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zee_ant
Zee_ant @zee_ant20
pada

Komentar

Resep Serupa