Soft Bread Coklat

10 orang berencana membuat resep ini
Christine Go
Christine Go @cook_2683368

Resep asli The Killer Soft Bread dengan sedikit modifikasi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 10 grbubuk coklat
  3. 75 grgula pasir
  4. 3 grragi
  5. 2 butirkuning telur + susu cair, total 180 gr
  6. 1 sdtperisa coklat
  7. 30 grmentega
  8. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua Bahan kecuali mentega dan garam.

  2. 2

    Uleni hingga kalis.

  3. 3

    Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis (jika direnggangkan tipis adonan tidak sobek).

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 12 bagian.

  5. 5

    Gilas tipis adonan lalu gulung. Tempatkan di loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi tepung.

  6. 6

    Tutup loyang dengan plastik wrap dan serbet bersih. Diamkan kurang lebih 1 jam atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat. (tergantung masing2 suhu).

  7. 7

    Panaskan oven 180°c lalu panggang adonan selama kurang lebih 20-25menit.

  8. 8

    Bila sudah matang, keluarkan dan biarkan dingin.
    Siap dinikmati. Roti lembut dengan serat yg panjang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Christine Go
Christine Go @cook_2683368
pada

Resep Serupa