Klapertaart

kiki
kiki @kiki_for_me

Pengen coba dari dulu, alhamdulillah tercapai juga.

Klapertaart

9 orang berencana membuat resep ini

Pengen coba dari dulu, alhamdulillah tercapai juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 butirkuning telur
  2. 1 butirputih telur
  3. 50 grtepung maizena
  4. 50 grtepung terigu
  5. secukupnyaVanili
  6. 100 grgula pasir
  7. 1 butirdaging kelapa muda
  8. 250 mlair kelapa muda
  9. 1sc susu kental manis
  10. 100 mlsusu full cream
  11. 70 grmentega
  12. 100 grKismis hitam
  13. Slicealmond untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur hingga tercampur rata, masukkan tepung maizena, tepung terigu, vanili dan gula. Aduk hingga tak ada yang menggerindil, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan susu fullcream, susu kental manis, air kelapa muda sampai hangat. Tak perlu sampai mendidih, masukkan mentega aduk hingga tercampur rata. Aduk terus agar susu tidak pecah, angkat dan biarkan panasnya hilang.

  3. 3

    Tuang campuran telur, aduk hingga adonan mengental. Masukkan daging kelapa muda dan kismis, aduk hingga tercampur rata. Angkat, dinginkan.

  4. 4

    Masukkan ke dalam wadah aluminium atau mangkuk keramik. Dinginkan atau panggang selama 30 menit untuk membuat klapertaart panggang.

  5. 5

    Ready to serve now..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kiki
kiki @kiki_for_me
pada

Komentar

Resep Serupa