Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih potong segitiga jadi 2 bagian masing
  2. 1/2 ikatkacang panjang, potong2
  3. 1/2 butirkelapa bikin santqn
  4. Daun salam
  5. Daun jeruk
  6. Daun kunyit
  7. Serai
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 15cabe merah kriting
  12. 10cabe rawit merah
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 5 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu. Sebenarnya bisa beli tahu yang sudah digoreng biar instan.... Tapi ntah kenapa aku g terlalu suka yg udah digoreng... Lebih enak ketika goreng langsung walaupun menambah waktu 😄

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingga wangi dan masukkan daun2 serta serai.

  3. 3

    Setelah wangi tambahkan santan... Beri garam sesuai selera. Aduk terus sampai mendidih. Jangan ditinggal karena nanti santannya bisa pecah.

  4. 4

    Masukkan kacang panjang. Aduk terus.

  5. 5

    Masukkan tahu yang sudah digoreng

  6. 6

    Aduk terus sambil koreksi rasa. Kalau sudah matang gulai kacang panjang dan tahu siap dinikmati dengan nasi putih panas.... Happy cooking and eating girls 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nofi's Kitchen
Nofi's Kitchen @cook_14415316
pada

Komentar (2)

Resep Serupa