Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgkeong sawah/bekicot
  2. 1 papantempe
  3. 5 siungbawang merah&putih
  4. 4 buahtomat
  5. 150 gramcabai hijau
  6. 50 gramcabai rawit hijau merah
  7. 🐚 Bumbu halus:
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 sdtmerica
  10. 5 butirkemiri
  11. 1 bijicabai merah
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 1 sdmgaram, gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Rebus keong di air mendidih.
    Tiriskan cuci bersih.
    Potong tempe kotak2 kecil.

  3. 3

    Iris tipis bawang merah dan putih.
    Potong tomat kecil2.
    Iris serong cabai.

  4. 4

    Tumis bumbu halus,cabai, bawang merah dan bawang putih.

  5. 5

    Tambahkan tomat dan keong.
    Aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan tempe, kecap, dan air..
    Aduk rata.
    Masak sampai air menyusut.
    Test rasa.

  7. 7

    Sajikan😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Putri
Diana Putri @Dianaputri88
pada
Pati, Jawa Tengah.
suka masak masakan daerah😊 apalagi masakan jawa😃
Lebih banyak

Komentar (3)

Leticia Ardhelia N
Leticia Ardhelia N @cook_4536810
Permisi..bu e mau numpang tanya.kalo cari bekicotnya itu dimana ya.aku suka banget olahan bekicot cuma hanya ada kl pulkam.😂

Resep Serupa