Pempek ikan teri
Cara Membuat
- 1
Tumbuk ikan teri sampai halus.. campur dengan terigu, royko dan garam. Lalu masukan air yang sudah mendidih & aduk jangan sampai terlalu lembek.
- 2
Lalu masukan tepung tapioka & uleni sampai bahan tercampur rata
- 3
Lalu cetak dan isi dengan telur.
- 4
Rebus air dan minyak 3 sdm.. masukan pempek yang siap d rebus.. setelah matang lalu angkat
- 5
Rebus air lagi untuk kuah pempek kurang lbh 1 gayung. Masukan bawang putih yang sudah dihaluskan, asam, cabe dan gula merah.. sampai mendidih.
- 6
Pempek siap digoreng & sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek ikan teri Pempek ikan teri
Mau bikin pempek beli ikan tengiri mahal,pake ikan teri aja :D rasanya mantappp
-
-
-
-
Pempek ikan teri Pempek ikan teri
Paksu pulkam bawa oleh2 ikan teri Medan lumayan banyak. Sebagian sudah dibagi2 dan di masak masih lumayan juga stoknya di kulkas. Kepikiran bikin pempek ikan teri trus ketemu resepnya Mba Rani Aprilia. Saya modif sedikit tambahin bawang putih dan jumlah telur untuk adonannya. Lumayan dapat 27biji untuk cemilan. 2hari langsung ludes!
-
-
-
Pempek ikan teri Pempek ikan teri
Kenyal dan lembut 😍Nb: Khusus bahan dan cara buat pempek nya saja yaa..
-
Pempek ikan teri Pempek ikan teri
Waktu longgar disela-sela dines praktek rumah sakit.. Ditambah lagi saat itu dikos lagi pada pengen dibikinin pempek.. Tapi Kali ini beda.. Saya gunakan ikan Teri sebagai pengganti bahan dasar yg biasanya berupa ikan tenggiri atau ikan gabus. Selain lebih mudah didapat dan lebih ringan dikantong manfaat ikan teri sangat baik untuk kesehatan karena banyaknya kandungan protein,kalsium,fosfor dan zat besinya. Sangat baik dikonsumsi untuk semua usia ..Mmm... Silahkan dicoba 😊
-
Pempek ikan teri Pempek ikan teri
Cuaca mendung bawaan laper terus makanya inisiatif bikin makanan untuk menghangatkan suasana#weekendchallenge
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6708318
Komentar (2)