Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelastepung kanji
  2. 1 gelastepung terigu
  3. 1/2 onsikan teri
  4. bawang putih (haluskan)
  5. secukupnyagaram dan penyedap (opsi)
  6. air
  7. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air utk rebus ikan teri, setelah ikan teri lunak angkat dan tiriskan kemudian tumbuh halus (digiling/blender) beserta bawang putih.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu ke dalam wadah kemudian siram dg sisa air rebusan ikan teri td yg msh hangat. Masukkan ikan teri dan bawang yg sdh dihaluskan td. Aduk hingga rata. Tambahkan tepung kanji, uleni hingga Kalis.

  3. 3

    Setelah Kalis, bentuk adonan memanjang kemudian potong2 mjd beberapa bagian.

  4. 4

    Kemudian didihkan air utk rebusan pempek. Setelah mendidih, masukkan pempek td tunggu hingga mengapung, baru di angkat. Tiriskan dan goreng sesuai selera. Jadiiiii deeeeeh... 😀

  5. 5

    Makan dg kuah cuka lebiiih mak nyosssss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulira
Yulira @cook_4711307
pada
RIAU
Sebagai wanita (ibu rumah tangga) tidak ada yg tidak bisa kita lakukan, jika kita mau belajar. Belajar dari kesalahan. Gagal coba lagi... gagal, coba lg. Begitu seterusnya... !!! :) | Mari berbagi resep. Hehehe
Lebih banyak

Komentar (2)

Fanny Nila
Fanny Nila @cook_5704049
Tak ada ikan tenggiri ikan teri pun jadi ,☺☺☺☺☺☺

Resep Serupa