Donat kentang menul menul dan empuk

Hani Nagkhilla Fazri
Hani Nagkhilla Fazri @nenggeulis
Pandeglang, Banten.

Punya bahan kentang, dan eksekusi langsung bikin donat. Alhamdulillah engga gagal 😆
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Donat kentang menul menul dan empuk

7 orang berencana membuat resep ini

Punya bahan kentang, dan eksekusi langsung bikin donat. Alhamdulillah engga gagal 😆
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

65 menit
4 porsi
  1. Bahan adonan :
  2. 3 buahkentang
  3. 600 gramterigu segi tiga
  4. 1kuning telur
  5. 4 sdmmentega
  6. 1 sdmfermipan
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. Secukupnyavanilli
  9. Secukupnyagaram
  10. 3 sdmgula halus
  11. Secukupnyaair
  12. Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng donat)
  13. Topping :
  14. Seres coklat (bebas)

Cara Membuat

65 menit
  1. 1

    Rebus kentang yg sudah dikupas dari kulitnya. Rebus sampai empuk.. Lalu tumbuk kentang sampai halus.

  2. 2

    Setelah kentang halus, masukkan semua bahan adonan (terigu, kuning telur, mentega, fermipan, susu bubuk, garam, gula halus, vanilli) tuangkan air sedikit demi sedikit. Jangan sampai cair. Tapi, sampai adonan kalis.

  3. 3

    Aduk adonan, sampai kalis. Jika sudah merata, tunggu sekitar 40 menit. Agar adonan mengembang.

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera. Tunggu lagi 10 menit sebelum menggoreng.

  5. 5

    Lalu goreng donat yg sudah dibentuk dan mengembang. Kalau bisa minyak gorengnya agak banyak yaa sampai donatnya terendam minyak. Agar matang nya merata. Dan apinya kecil saja yaa agar donatnya tidak gosong diluar.

  6. 6

    Setelah di goreng. Beri mentega secukupnya, lalu tuangkan topping sesuai selera diatasnya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Nagkhilla Fazri
pada
Pandeglang, Banten.
Seorang pemula dalam memasak. Ingin belajar memasak mulai dari yg simpel sampai yg benar2 susah 😂 Karena cantik aja ga cukup buat memenuhi kebutuhan keluarga nanti 😁untuk calon imam dan calon anak2 kelak 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa