Bahan-bahan

15 menit
10 porsi
  1. 250 mlsusu segar
  2. 50 gramwhipcream bubuk
  3. 300 gramcoklat blok

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Aduk susu dan whipcream. Lalu rebus dengan api kecil sampai hangat dan berbuih di sisi2 panci.

  3. 3

    Setelah susu mendidih, matikan api lalu masukkan coklat blok yang sudah di cincang.

  4. 4

    Aduk dengan cepat sampai coklat leleh semua dan ganache licin.

  5. 5

    Selagi ganache masih hangat siram di atas kue boleh pake resep bronis mana saja.

  6. 6

    Ketuk2an agar rata.

  7. 7

    Buat garis dengan coklat blok putih yang sudah di lelehkan

  8. 8

    Tarik garis dengan tusuk sate

  9. 9

    Siap di sajikan. Di jamin enaak. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suci Masri
Suci Masri @cahayacakes
pada
Jawa Timur
cooking and baking is my passion
Lebih banyak

Komentar (2)

Depp Pratiwi
Depp Pratiwi @cook_16104896
Mbak mau tanya. Itu gimana ya car siram ganache nya supaya rata diatas gitu kn biasanya klo disiram pasti luber ke bawah. Mohon d jwb

Resep Serupa