Budín de zanahoria y frutos secos

antonella castaño @cook_14484286
Si no tienen harina leudante pueden utilizar harina 0000 y una Cdita de polvo para hornear
Budín de zanahoria y frutos secos
Si no tienen harina leudante pueden utilizar harina 0000 y una Cdita de polvo para hornear
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar los huevos y el azúcar, integrar bien
- 2
Agregar la esencia, el aceite, el queso untable y las zanahorias e integrar.
- 3
Agregar de a poco la harina tamizada y revolver de manera envolvente hasta lograr una preparación uniforme. Por último agregar las frutas secas.
- 4
Verter el contenido en un molde enmantecado y enharinado, hornear a temperatura 160° por 40 min aprox. (si metemos un palillo y sale seco ya esta listo!)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A antonella castaño le encantará ver cómo quedó.
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