Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam pejantan (potong kecil-kecil)
  2. 6 butirbawang merah
  3. 4 butirbawang putih
  4. 2 sdtmerica
  5. 3 butirkemiri yang sudah disangrai
  6. 3 buahcabe merah
  7. 2 ruaskunyit
  8. 2 ruasjahe (menghilangkan amis)
  9. Sereh
  10. Daun salam
  11. Lengkuas
  12. Daun jeruk
  13. Kecap manis
  14. Gula jawa
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam menjadi ukuran kecil lalu cuci

  2. 2

    Haluskan semua bahan. Kemudian panaskan minyak goreng 3 sdm saja. Gongso bumbu yang sudah dihaluskan.

  3. 3

    Masukkan irisan ayam, kemudian tambahkan air, kecap dan gula Jawa.

  4. 4

    Terakhir...test rasa. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Bundanya Rafif Icha
pada

Komentar

Resep Serupa