Rica-rica Ayam
#AhlinyaAyam
Menu yang pas untuk buka puasa, menu favorit keluarga cocok sekali untuk menu buka puasa nanti sore #SiapRamadan
Rica-rica Ayam
#AhlinyaAyam
Menu yang pas untuk buka puasa, menu favorit keluarga cocok sekali untuk menu buka puasa nanti sore #SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, dan potong kecil" sesuai selera. Rebus ayam sampai empuk beri daun salam agar tidak amis
- 2
Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas dan sereh cukup di geprek. Setelah bumbu halus, panaskan minyak lalu gongso bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harum
- 3
Tambahkan gula jawa dan garam, masak bumbu hingga matang. Setelah bumbu matang masukan ayam yang sudah direbus tadi, aduk"masukan air secukupnya sampai ayam tenggelam,masukan bumbu penyedap dan kecap aduk" lalu tutup dan diamkan sejenak
- 4
Tunggu hingga air di wajan menyusut dan rica"ayam mengental. Saya biasa masak kuahnya nyemek", jangan lupa koreksi rasanya.. Jika air sudah menyusut matikan kompor, rica" siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar