Sari Pati Tulang Ayam Kampung

Pepen Ajah
Pepen Ajah @feny_tjie

Untuk menjaga kesehatan tubuh apalagi jika sedang tidak fit, pilek atau lelah. Bisa diberikan juga untuk menjaga kesehatan anak & booster berat badan anak. Enak dimakan bisa langsung telan. Tekstur seperti puding.

Sari Pati Tulang Ayam Kampung

Untuk menjaga kesehatan tubuh apalagi jika sedang tidak fit, pilek atau lelah. Bisa diberikan juga untuk menjaga kesehatan anak & booster berat badan anak. Enak dimakan bisa langsung telan. Tekstur seperti puding.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung. Ambil tulangnya saja. Tanpa kepala
  2. Ati ayam
  3. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa potong

  2. 2

    Sisihkan daging ayam untuk dimasak menu lain.buang kepala. Cincang semua tulang ayam sampai halus. Setelah itu terakhir masukkan & cincang Ati ayam sampai halus.

  3. 3

    Tuang air matang lalu aduk sampai tercampur rata & meresap dengan hasil cincangan lalu saring. Bisa diperas atau di aduk-aduk & ditekan dengan sendok di dalam saringan. Ulangi langkah ini sampai 3x.

  4. 4

    Siapkan dandang kukusan. Didihkan air sampai mendidih. Lalu kecilkan api sampai sedang. Kukus sari pati ayam dalam mangkuk tahan panas & ditutup dengan piring tahan panas agar uap air tidak masuk selama15 mnt lalu angkat.

  5. 5

    Siap disajikan & disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pepen Ajah
Pepen Ajah @feny_tjie
pada

Komentar (7)

Bella Caufista
Bella Caufista @cook_8214613
Hallo mba, untuk satu ekor spt itu. Brp banyak yh kira" airnya?

Resep Serupa