Mie Goreng Bakso

Evy Cahya
Evy Cahya @ummi_hisyam
Batam

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Karena ada sisa bakso dan juga mie yang belum diolah, kepikiran buat mie goreng campur bakso

Mie Goreng Bakso

100+ orang telah melihat resep ini

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Karena ada sisa bakso dan juga mie yang belum diolah, kepikiran buat mie goreng campur bakso

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 10 butirbakso sapi
  2. 3 butirkemiri
  3. 1 sdmrebon(ebi)
  4. 5 buahcabe keriting
  5. 1 ikatsawi hijau
  6. 5 lembarkol
  7. 1 buahwortel
  8. 6 siungbawang putih
  9. 4 butirbawang merah
  10. merica bulat seujung sendok teh
  11. kecap
  12. Garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Kita rebus mie di air mendidih kurleb 3 menit, angkat tiriskan

  2. 2

    Potong sawi, wortel potong korena api, kol potong tipis memanjang juga hampir sama seperti wortel, bakso potong bulat tipis

  3. 3

    Setelah mie rasa agak dingin, beri minyak agar teruai lalu kecap, karena kalau pemberian kecapnya di atas kompor, saya biasanya kurang rata

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, rebon/ ebi juga cabe lalu tumis

  5. 5

    Setelah tumisan harum, masukkan wortel terlebih dahulu, tambah air sedikit lalu tambah garam dan penyedap sesuai selera lalu tes rasa, setelah beberapa saat masukkan sayuran lainnya (sawi, kol juga bakso) baru daun sop dan daun bawang

  6. 6

    Setelah agak layu baru masukkan mie yang sudah kita kasih minyak juga kecap, tak usah terlalu lama karena mienya sudah matang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evy Cahya
Evy Cahya @ummi_hisyam
pada
Batam
Kalau pas ada uang semua resep ingin kucoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa