Foto resep 🦀Kepiting Bumbu Kari 👩‍🍳

🦀Kepiting Bumbu Kari 👩‍🍳

irma
irma @isavitr

Bumbunya meresap.. makan nasi pake kuahnya aja enaaak bangeet

🦀Kepiting Bumbu Kari 👩‍🍳

1 orang berencana membuat resep ini

Bumbunya meresap.. makan nasi pake kuahnya aja enaaak bangeet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgkepiting/rajungan (5 ekor)
  2. 3 cmjahe
  3. 3 cmkunyit
  4. 2 batangsereh
  5. 5bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 2 bks kecilsantan kara
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 3 sdtgula pasir
  11. Penyedap rasa sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kepiting 🦀 supaya kotorannya keluar. Rebus air hingga mendidih. Tiriskan kepting dari air rendaman, siram air panas sampai tenggelam. Biarkan sebentar. Ganti air dengan air dingin. Gunting tali. Ganti air rendaman. Cuci & gosok sampe bersih. Cuci & tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu diatas. Tumis dengan minyak sedikit.

  3. 3

    Masukan kepiting dalam tumisan bumbu. Beri air. Masukkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk2 hingga rata. Masukkan santan. Biarkan meresap. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irma
irma @isavitr
pada
kumpulan resep nyokap yg selama ini cuma ditulis di buku primbon yg udah lecek
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa