Kepiting bumbu kare

Feby Istari
Feby Istari @pawonicham
Bontang

Pergi jalan-jalan ke kota besar untuk nonton Avengers Endgame ( maklum rumah kami di kota kecil tidak ada XXI) saat pulang eh ketemu orang jual kepiting berderet-deret. Kepitingnya besar dan segar. Tertarik untuk membeli nya. Sampai rumah eksekusi di dapur.
#berburucelemekemas

Kepiting bumbu kare

10 orang berencana membuat resep ini

Pergi jalan-jalan ke kota besar untuk nonton Avengers Endgame ( maklum rumah kami di kota kecil tidak ada XXI) saat pulang eh ketemu orang jual kepiting berderet-deret. Kepitingnya besar dan segar. Tertarik untuk membeli nya. Sampai rumah eksekusi di dapur.
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting
  2. 1 buahterong
  3. 3bawang putih
  4. 6bawang merah
  5. 3 butirkemiri
  6. 2 ruas jarijahe
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1/2 sdtmerica
  9. Sereh
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. Lengkuas
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting dan belah menjadi 2 bagian. Untuk kakinya dipukul cangkangnya spy klo dimakan lebih mudah. Lalu rebus dalam air mendidih.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu sampai halus kecuali sereh, daun bawang, daun jeruk dan lengkuas.

  3. 3

    Iris tipis sebagian bawang merah lalu goreng. Setelah harum masukkan bumbu halus dan bumbu yang lainnya.

  4. 4

    Setelah bumbu matang lalu masukkan dalam rebusan kepiting. Tambahkan potongan terong. Terakhir santan kelapa. Masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feby Istari
Feby Istari @pawonicham
pada
Bontang
Saya seorang guru yang hobby masak karena suka makan makanan enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa