Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayur poileng, potong2 lalu rebus sebentar. Sisihkan
  2. 3 siungbawang putih cincang halus lalu goreng sampai kecoklatan
  3. 1 butirtelur kocok lepas
  4. Air secukup nya
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. 2 sdmkecap asin
  8. Garam secukup nya
  9. Sedikitbubuk jamur
  10. Air secukup nya
  11. Sedikitmaizena kentalkan dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu masukkan telur kocok sambil diaduk2.

  2. 2

    Setelah mendidih beri saus tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, minyak bekas goreng bawang putih dan bubuk jamur. Aduk rata. Masak sebentar.

  3. 3

    Lalu kentalkan dengan maizena.

  4. 4

    Tata sayur poileng dipiring saji lalu siramkan kuah telur keatas poileng dan taburi bawang putih goreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Jeselyne M.C
Jeselyne M.C @cook_7776118
pada

Resep Serupa