Iris semua bumbu(bawang putih, bawang merah, cabai)

Setelah semua selesai disiapkan kemudian kita siapkan wajan beri minyak sckpnya

Masukan bawang merah,bawang putih setelah harum masukan cabai rawit, beri gula,garam,kaldu bubuk daun salam setelah tercium bau harum kemudian masukan air

Tips: 1.masukan air dlu sebelum kikil masuk ke wajan, karna kikil akan menempel di wajan kecuali menggunakan wajan anti lengket. 2. Masukan tomat jangan di awal bersma bumbu karna akan terasa asam. 3. Cabai hijau dimasukan di akhir karna cabai hijau cepat layu jika dimasukan bersma cabai rawit dan juga sebagai hiasan masakan jadi jangan terlalu matang.4.Memilih kikil sebaiknya yg berwarna coklat seperti warna kulit yg d bakar jngn memilih kikil yg sudah putih bersih takutnya sudah diberi pemutih