PINDANG SAUS SARDEN #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Asysalma (Dapur Cepat)
Asysalma (Dapur Cepat) @asysalma
Tegal

Ceritanya dapat kiriman ikan hampir 5 kg karena ga punya storage lebih dalam frezer akhirnya dibikinlah pindang supaya lebih awet 😂😂

Tapi pas jadi bingung juga, masa mau digoreng semua?? Wah bisa bosen ini. Eh suami nyletuk "udah bumbu sarden aja" daaann tring tring jadilah masakan ini 😍😍😍 cuuuzzz aahh eksekusi 💪💪💪

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

PINDANG SAUS SARDEN #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

15 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dapat kiriman ikan hampir 5 kg karena ga punya storage lebih dalam frezer akhirnya dibikinlah pindang supaya lebih awet 😂😂

Tapi pas jadi bingung juga, masa mau digoreng semua?? Wah bisa bosen ini. Eh suami nyletuk "udah bumbu sarden aja" daaann tring tring jadilah masakan ini 😍😍😍 cuuuzzz aahh eksekusi 💪💪💪

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahikan pindang (buang kepala dan durinya)
  2. 5 buahcabe merah besar
  3. 5 buahtomat matang haluskan
  4. 10 buahcabe rawit setan
  5. 1 sdtbubuk kaldu
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyajahe bubuk
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, tomat. Rebus hingga bahan layu, kemudian angkat tisriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu hang sudah direbus.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu halus beri sedikit air aduk aduk sampai air agak menyusut tambahkan kaldu, jahe, garam dan gula aduk rata. Test rasa, kalau suka manis boleh tambah gula.

  4. 4

    Aduk aduk dengan api kecil sampai bumbu kental dan mengeluarkan minyak. Masukan ikan pindang yang telah dibersihkan dari tulang dan kepalanya aduk rata, matikan api dan tutup wajan. Diamkan sejenak biarkan bumbu meresap.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi panas atau langsung dimakan juga lezaatt lhoo 😍😍😆

  6. 6

    Note: kalau tidak suka pedas bisa skip cabainya dan diganti saus tomat supaya lebih mantap rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asysalma (Dapur Cepat)
pada
Tegal
MASAK adalah hobby tapi MASAKAN Cepat dan Simple lebih pada PASSIONkarena ibu dengan 2 balita itu harus pintar bagi waktu supaya tetap bisa masak dan ga beli makanan di luar 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa