Source @mbantukKuliner Bandung yg satu ini memiliki nama yg unik, karena menurut cerita hanya dijual saat pukul 10 malam keatas. Itulah makanya di sebut Bondon ,yg identik dengan " kehidupan malam" .seperti perkedel pada umumnya kentangnya d kukus/ direbus tapi yg unik adalah bawang merah dan bawang putihnya ditumis dahulu baru d campurkan k dlm adonan.jadi rasa perkedelnya lebih harum...Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16444883#MasakanDaerahku#Pais_SilihCooksnapCocomba#CookpadCommunity_Bandung

Minggu ke - 34 (GBA)Senin, 19 September 2022BONDON (bhs sunda)= PSKWow namanya emang agak2 gimana gt tapi rasanya emang aduhai. Asal mula nya nama perkedel ini adalah sebuah warung makan di stasiun angkutan umum di kota bandung. Warung ini baru buka jam 9 malam, dan menu perkedel ini adanya mulai jam 11 malam. Nah konon kata ini diambil karena daerah sekitar stasiun banyak wanita malam yang menunggu pelanggan nya di sekitar warung makan itu. Akhirnya dinobatkan jd nama perkedel bondon/lonte/PSK.Ayo ikutan buka2 kulkas @yulys_kitchen (bedah kulkas)#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#apaisikulkasmu

Kemarin² ada teman yang bilang sering gagal buat perkedel, suka buyar adonannya 😂 Cobain deh buat yang ini, beneran anti gagal, nggak perlu repot bentuk karena jujur makin abstrak bentuknya makin enak loh 🤣 Aslinya bentuknya bulat² gitu tapi saya buat agak kecil dan nggak beraturan bentuknya. Enak bangett luarnya crunchy, dalamnya lembut, wajib banget dicobaa 👍Source lilyminarosa#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ceritanya kangen perkedel nasi jamblang ibu nur yang di cirebon Lumayan lah rasanya🤭

Halo Lur !Meskipun dah sering ke Bandung, cuma sebenernya saya belum sempat cobain kudapan ini doong 😂Jadi yasudah saya bikin aja.Berbekal berbagai referensi resep, lalu saya kombinasikan sendiri, dan.. jadilaah

Minggu ke 46 GBA, Resep 381, Minggu 18 Desember 2022Dulu waktu masih tinggal diPurwakarta, saya pernah nyobain perkedel Bondon yang dalemnya ada kopongnya dan empuk banget. Cek resep mba @mbantuk ternyata ada. Tapi saking semangatnya, yang harusnya kentang dikukus, malah saya goreng 😁. Biar adonannya lembek, saya tambahin telur aja jadi 3 butir (resep asli 1 butir). Hasilnya empuk cuma ga bisa kopong. Next time bikin lagi yang bisa kopong dalemnya. Asli penasaran banget..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_TitukSK#perkedelbondon#perkedel

Perkedel Bondon merupakan salah satu kuliner malam yg legend di kota Bandung. Terletak di stasiun Timur, mengenai asal-usul nama 'Bondon' konon karena tempat makan ini buka malam hari mulai pukul 21.00. Nikmatnya perkedel kerap menjadi langganan bondon, yang dalam bahasa Sunda merujuk pada wanita pekerja s*ks komersial.Perkedel Bondon memiliki tekstur yg garing diluar & lembut di dalam. Kentang untuk perkedel bondon direbus, tidak digoreng seperti perkedel biasanya, kentang tumbuknya juga masih ada tekstur, nikmat dicocol dengan sambal oncom. Yuk coba bikin#CookpadCommunity_Bandung#Perkedel#PerkedelKentang#PerkedelBondon#OlahanKentang#KulinerBandung#JajananBandung#KulinerLegend

Penasaran sama perkedel yang terkenal di bandung yaitu perkedel bondon.Konon katanya perkedel ini sudah ada sejak 48 tahun yang lalu dan sangat ramai pembelinya, bahkan kita harus menunggu sekitar 1 jam atau lebih untuk dapat menikmatinya.#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Lagi-lagi korban foodvlogger 😂 sebenernya udah nonton lama, cuma baru kepikiran bikin yg mirip hari ini. Perkedel bondon yang legendaris, antrinya berjam-jam, dan katanya enak. Ya udah saya coba bikin aja daripada pengen makan harus jauh-jauh Bandung wkwk Teksturnya dapet sih, seperti yang digambarkan para foodvlogger, crispy di luar lembut di dalam, dan gurihnya pas.

|GATheNextLevel-Week 29|Semeru Colam episode 2 kemarin bertemakan makanan khas kota Bandung 🤗Iihihih maapkan saya yang jadi tim telat setor yakk kali ini 😅Setelah perburuan panjang nyari resep yang cocok buat si bocah, akhirnya nemu resep yang satu ini 😄Entah kenapa disebut perkedel bondonYang pasti rasanya enak, lembut, dan si bocah suka 😍😍Source : CP@Mama Salmanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7253422-perkedel-bondon-khas-bandung-bandungrecook2_ciafebri?invite_token=WgHkgidsphKtvM6dUvFZw4cB&shared_at=1608328268#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBandung#ColamUlinKaBandung#CookpadCommunity_Malang

Perkedel Bondon selama ini telah akrab bagi para pecinta kuliner malam. Makanan ini punya cita rasa gurih yang khas. Untuk menambah rasa nikmat, sambal terasi cocol juga biasa tersaji sebagai pendamping.Teksturnya juga tidak seperti perkedel lain, yakni lembut di bagian dalam dan renyah di kulit luarnya, ini mungkin karena mengulek kentangnya tidak terlalu hakus . Saat baru matang, hangatnya Perkedel Bondon mampu melawan dinginnya udara di Kota Bandung.

Kuliner ala Bandung yang viral, recook resep @siuva_6380059