Japanese Cotton Cheese Cake
Assalamu'alaikum...
Alhamdulillah masih bisa baking kesukaan suami..paksu itu keju lover banget 🧀🧀 tumben2an request dibuatin cemilan 😊😘
Source : @emiapri
Japanese Cotton Cheese Cake
-
Devii“Thankyou resep nya mba.. enak bangett.. ini dalam nya sengaja aq kasih tambahan Slice Cheese.. hmmm tambah nampollll deh enaknya 👌🏼👌🏼” -
Rurimarisa Oneal Karundeng“Alhamdulillah sukses 😍 Terima kasih resepnya” -
Adisahputra Isda“Mantul mbak” -
Vinke Aja“Hasilnya: ini pertama kali coba bikin cake dan kemanisaaan. Gulanya nekat 😂. Mon maaf lain kali patuh 🙏” -
Puji“Panggang mya sempurna” -
Puji“Japanese chesee cake”
Assalamu'alaikum...
Alhamdulillah masih bisa baking kesukaan suami..paksu itu keju lover banget 🧀🧀 tumben2an request dibuatin cemilan 😊😘
Source : @emiapri
Cara Membuat
- 1
Masak keju, susu dan butter dengan cara double boiler sampai benar2 halus. Matikan api.
- 2
Masukkan terigu dan maizena yg sudah diayak, aduk cepat sampai rata dan tidak bergerindil. Tunggu agak dingin
- 3
Sambil menunggu adonan tadi agak dingin, di tempat terpisah kocok putih telur dan cream of tartar sampai berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap sampai soft peak dan kaku.
- 4
Tambahkan kuning telur kedalam adonan pertama, aduk sampai rata dan homogen.
- 5
Tuang secara bertahap adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk balik dengan spatula sampai rata dan menyatu
- 6
Tuang kedalam loyang yang sudah dialasi kertas baking, hentakkan untuk menghilangkan gelembung
- 7
Panggang dengan sistem au bain marie (loyang utama di masukkan ke dalam loyang yg lebih besar berisi air panas sebanyak 1-1,5 cm), panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 50-60 menit. Setelah matang buka pintu oven sedikit dan biarkan di dalam oven kurang lebih 15 menit. Angkat dan siap disajikan
- 8
Selamat mencoba 😘
Resep Serupa
-
Japanese Jiggly Cheese Cake Japanese Jiggly Cheese Cake
Suami & anak saya penggemar berat masakan dengan keju...setelah nyoba pizza, MacSchot, dan yang asin2... pengen juga bikin yg manis2...
-
Japanese cheese cake JCC Japanese cheese cake JCC
Suka sekali cake ini semua orang dirumah bisa makan. Yuk langsung aja baking
-
99. Japanese Cheese Cake 99. Japanese Cheese Cake
Awal tahun dimulai dengan baking yang simple bahannya tapi tingkat kesulitan ada di saat proses baking nya.Hari ini ada meet up Jakarta Cookpad Community dan latihan buat Japanese Cheese Cake. Seneng rasanya bisa berbagi dengan komunitas Jakarta.#PejuangGoldenApron2#JakartaPunyaCerita#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Jakarta#MeetUpKomunitasJakarta
-
Japanese Cotton Cheese Cake (no cream cheese) Japanese Cotton Cheese Cake (no cream cheese)
First trial & membahagiakan hasilnya😍Super duper lembuuuuuuuut & meleleh dimulut😋Bakal jd cake favorit suami niih😘Source : Megie Yunita Maulid
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Cake ini enak banget. Laris manis di rumah saya. Kalau 18cm dirasa kurang besar, lebih baik Anda tambah resepnya agar bisa pakai loyang ukuran lebih besar.Saya memakai resepnya mbak Nuning Putri, namun karena stok telur di kulkas tinggal 4 butir maka saya sesuaikan saja resep yang saya pakai 80% dari resep asli.Tekstur cake lembut, kempus, dan tidak seret. Kejunya terasa namun tidak membuat eneg.Pastikan Anda mengetahui tekstur soft peak putih telur seperti apa. Saya pun googling dulu untuk memastikan putih telur saya termasuk soft peak. Maklum, saya anak baru di per-baking-an. Hehehe. Resep ini kalau diikuti sesuai tahap dijamin anti gagal.Oiya, untuk pemanggangan menggunakan teknik au bain marie ya. Agak tidak simple di teknik pemanggangan. Resep yang saya tulis ini waktu dan suhu pemanggangan saya sesuaikan dengan oven saya, si kirin low watt. Jika oven Anda berukuran kecil seperti milik saya maka loyang ukuran 18cm ini ideal untuk teknik au bain marie.Silakan mencoba :)#PejuangGoldenApron3
-
Zebra Japanese Cheese Cake Zebra Japanese Cheese Cake
Ada yg lagi happy, lulus ujian Online class yg cukup susah. Jadi saya baking kue keju favoritenya. Resep sahabat saya Mbak #Nuning_Putri yg Januari lalu mengajarkan cara baking kue ini bersama Komunitas Cookpad Jakarta di Dapurnya. Terima kasih ya Mbak @Nuning_Putri yg baik hati. Saya tambahkan pasta coklat Black Forest pada setengah adonannya, untuk memberikan motif Zebra, terinspirasi dari foto di Pinterest. Saya pakai loyang Bongkar Pasang Bundar diameter 24 cm, tinggi 6 cm, dan baking dalam oven listrik convection.Tips : Kue ini lebih enak disajikan setelah disimpan dikulkas sekitar 6 jam. Rasa keju dan coklatnya akan lebih intens.#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Sudah beberapa kali bikin jcc ini hasilnya pun seringnya sesuai dengan mood saya waktu bikinnya itu. Kadang montok mulus kadang jg bs keriput 😂. Ini resepnya saya contek dr Ayusha Novalina.
-
2. Simple Japanese Cotton Chesee Cake 2. Simple Japanese Cotton Chesee Cake
Recook dari mbak @Christyanty Alfantri#berburucelemekemas#resolusi2019#5resepterbaruku
-
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Bolak balik bikin cheese cake, karena suka banget dengan keju. Coba resep ini, mantap.Resep : @apron
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Kemarin saya baru dapat warisan oven dari teman kantor.... Nah... Mulai deh.... Uji coba resep baking... Hehe... Semoga bermanfaat ya...(^:^)
-
Cheese cake Cheese cake
Seneng Banget pertama kali bikin berhasil... Mantul, bisa goyang2 kuenya...
-
Cheese Cake Cheese Cake
Rebake dari resep Ci Amei... Gampang buatnya tp rasanya enakkk.. keju nya berasa banget... Thank you Ci resepnya...
Yona Marisca
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)