Nostalgia banget...Udah puluhan tahun ngga pernah makan ini.Dulu waktu SMP tiap habis pelajaran olahraga pasti beli bakso di kantin dan selalu ambil sebungkus cangkarok buat ditabur dibaksonya.Menu wajib seminggu sekali tiap habis olahraga.Karena makan baksonya pas habis olahraga aja sebelum kelas lain istirahat klo ngga pasti ngga kebagian kursi.Recook sudah,posting resepnya juga udah waktunya cari bakso nih 🤭....Source: Niken Rosanti

Ini Cemilan favorit aku waktu kecil.... Suka banget klo ibu, udah bikin cangkarok... Ngemil sambil nonton tv, tahu" udah abiiisss 😀😀Dan... Kebawa kebiasaan ibu jd klo ada nasi sisa sll dijemur, jadi cangkarok... Alhamdulillah anak" pada doyan..Mungkin buat sebagian orang, apa itu cangkarok??? Klo buat orang daerah jawa timur mungkin udah tahu yaaa... Colek pak @dpoerAdhit#MatosMei23#SisaNasi#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_Malang

Punya nasi sisa lagi yang masih bagus, mau dibuang sayang, mau dikasih ayam gak punya ayam, dibikin nasgor lagi males uprek di dapur 😅 yauda lah mumpung lagi panaaaasssss banget cuacanya, ambil wadah, bumbuin nasinya cuzz jemur.

Tanggal 14 februari kemarin dikasih karak nasi sama mbah depan rumah. Alasan Beliau tidak sempat jemur karena cuaca sering mendung dan hujan.Akhirnya dikasih ke saya. Saya pun bingung mau diapain kalau tidak dijemur. Sekalinya cuaca panas, saya baru pergi dan enggak dijemur, takut tiba tiba hujan enggak ada yang angkat.Cuma ditaruh aja diatas kulkas, tau tau dah kering saja nasinya.Pak suami minta digoreng aja, katanya sudah tak kuat iman untuk liat pengen segera dikunyah kriuk kriuk.Yasudah hari ini tanggal 20 februari ku goreng.Dan hasilnya ada yang kriuk dan ada yang keras, ini karena kurang kering dijemur. Cuaca hari inipun mendung, terlihat bulan purnama yang besar, padahal ini sudah jam 6 pagi.Langsung simak saja ya bund.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Punya nasi yang udah ga kemakan? Dari pada dibuang mending dibuat karak saja. Bisa awet berbulan2. Sewaktu2 butuh bisa tinggal goreng saja.#Timlo_AwetKering#cookpadCommunity_Solo

Bismillah, punya sisa nasi byk digoreng buat sarapan..eh ternyata gk hbs dimakan klo di mkn siang gk enak, mau di buang sayang...eh ktm ide dibikin karak/ krupuk puli/ karak gendar tp gk pkai bleg..Alhamdulillah setelah dijemur beberapa hr kering tak goreng..nyobain dimakan satu am anak2 ktnya enak rasanya seperti nasi goreng ,pedes manis gurih, tapi ada suaranya kriuk kriukk..😀#Memanfaatkansisamakanan#Dirumahaja

Punya sisa nasi kemarin biasanya di bikin nasgor, krn anak2 pingin sarapan lainnya makanya dibikin karak ( nm lain dr krupuk kt uti) resep dr uti tanpa bleng/borak..rasanya lebih gurih n anak2 suka..

Source : dapur ivyVersi lain membuat keruouk nasi, untuk saya biasanya kalo sisa nasi agak banyak. Saya pake cara ini, karna cepet dan gak ribet

Karak nasi atau nasi kering, atau ada yg menyebut aron, atau nasi aking 😃 adalah nasi sisa yg masih bagus dan sudah dikeringkan. Proses yang paling mudah dengan cara dijemur dibawah terik sinar matahari. Nasi karak ini bisa jadi aneka kudapan 😉, bisa digoreng maupun dibuat kerupuk ada juga yang dimasak seperti nasi pada umumnya. Terserah selera. Nah kali ini cukup saya goreng, setelah ditiriskan taburi garam. Hemmmm kriuk.... kriuk.... Guyih 😘😘#Resep14_mei23#GenerasiAprontis#MgKe5#MasakSetiapBagian#BagianNasi#MatosMei23#SisaNasi#CookpadCommunity_Malang

Ada sisa parutan kelapa.. bingung mau buat makanan apa yg g ribet..akhirnya nasi karak😄

Kalau saya bilang ini ya nasi karakTapi orang Bondowoso yang kebanyakan orang Madura bilang makanan satu ini dengan nama CangkarokLucu ya namanya...Kalau berbicara cangkarok jadi punya kenangan nihSaat hamil ngidam cangkarok, karena kesusahan tempat buat jemur nasiIbu saya bela-belain kirim nasi kering dari JawaHarga ongkir lebih mahal dari harga makanannyaHihii tapi berasa makan masakan ibu saat hamil tuh rasanya waw sekaliIni saya buat karena masak nasi kebanyakan alhasil dijadikan begini lumayan buat cemilan akhir pekan di kala lockdownTapi karena kondisi Balikpapan suka hujan tidak menentuAlhasil untuk mengkeringkannya saya pakai 2 cara1. Dijemur langsung2. Masukin ke kulkas sampai nasi kering, baru dipisah-pisah lalu jemurSebenarnya lebih enak di rendam air dan garam kemudian tiriskan . Baru deh dijemurHasilnya nasinya itu ambyar tidak menggumpalNah ni lebih enak hehe#PejuangApron3#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week36

Kebetulan dirumah ada bahan sisa. Ada nasi dingin dan ayam goreng sisa. Jadi coba2 deh cemplung2 tris jadi.